Это уже будет на усмотрения инспектора. Скорее всего Вас пожалеют и будут предлагать по последнему месту работы специальность. Но, если Вы , к примеру экономист, а работали юристом, то думаю будет сложно переубедить инспектора, что работа уборщицы Вам не подходит, т к опыт работы и образование не совпадают, то любая работа признаётся годной