~~~ Выпечка. Давайте делиться рецептами! ~~~

[Гусеница]

Гусеница! Ваши Тирамису волшебные! Хочется лизать монитор

Рассказывайте скорее рецепт!

дык вроде всё просто.
Савоярди по этому рецепту:

А крем - наткнулась на видео Лазерсона(с дочкой он готовит).


И как летом впевые сделали его с детьми, с тех пор и балуемся.

Печенья Савоярди, кстати, одной порции - надолго хватает нам. Раза на три.

[elsu-baeva]

мне бы тыковку... А то муж в этом году купил разок и все. А я люблю тыкву.

в личку

[TanFan]

Гусеница!

Спасибо за ваш рецепт Тирамису, особенно за Савоярди.

[TanFan]

сор11, у меня именно электрическая духовка Gorenje BO658A31

Про заварные пирожные предлагаю почитать на дружественном форуме в теме, посвящённой заварному тесту. Там же разбирают тонкости и ошибки. Возможно вы найдёте для себя что-то полезное. https://hlebopechka.ru/index.php?opt...&topic=38224.0

Пусть все получится 👍

[cooks]

Тирамису

Замечательное тирамису! У меня мечта сделать его в порционных стаканчика, чтоб красиво и празднично, но мои едоки меня не поймут. Поэтому таз - наше всё!

[cooks]

Может кто подскажет проверенный рецепт пирожных Буше?

[longina1905]

Тоже очень люблю Буше, раньше всегда покупала в Пятёрочке, а в последнее время их не привозят к нам. В принципе ведь там ничего сложного?

[пингвин лола1]

Девочки, не в тему, хотя в тему заварных пирожных: у кого плита газовая. Надо менять: горенье или Гефест. Или похвалите свою. Хотя умудряютсь печь в простой Дарине. Но пора менять вот не могу выбрать. Чего только не пишут (

Отправлено с моего SM-A520F через Tapatalk

[cop11]

Спасибо за ссылку. Просто море информации!зачиталась! Буду ещё пробовать. А ещё там множество вариантов крема для эклеров.

[elsu-baeva]

Девочки, не в тему, хотя в тему заварных пирожных: у кого плита газовая. Надо менять: горенье или Гефест. Или похвалите свою. Хотя умудряютсь печь в простой Дарине. Но пора менять вот не могу выбрать. Чего только не пишут (

Отправлено с моего SM-A520F через Tapatalk

хоть хвали, хоть не хвали((( Вот год назад работал дядя Петя и собирал он Гефест просто супер. А теперь работает дядя Вася - алкач и пофигист. Думаю понятно что он собирает(( Аллегория ясна?
Лучше в ремонтную мастерскую позвонить, там точную картину дадут