Сообщение от
miss-maris
А я вот нашла в контакте в группе "рецепты мира" /world_food такой рецептик с ямайки.. Надо попробовать) и делать просто)
ЯМАЙКА
Глазированные бананы с ромом
бананы - 3 шт.
сливочное масло - 3 ст.л.
коричневый сахар - 3 ст.л.
апельсиновый сок - 1/4 стакана
темный ром - 1/4 стакана
корица (молотая) - 1 ч.л.
душистый перец - 1/4 ч.л.
ванильное мороженое
1.Очистить бананы, разрезать вдоль, затем поперек на 2 части. В большой сковороде растопить сливочное масло, засыпать коричневый сахар и готовить до появления пузырьков. Снять сковороду с сахаром с плиты и очень осторожно влить ром, апельсиновый сок, приправить корицей и перцем. Размешать, добавить бананы и держать на сковороде не более минуты.
2.Разложить бананы по тарелкам и сервировать ванильным мороженым.