Ореанда точно не вариант, т.к без машины там делать нечего-частного сектора практически нет, магазинов почти нет, доступ на пляж через сан Нижняя Ореанда, а туда вход платный. То же самое и в Ливадии, но там с магазинами лучше.
Если принципиально окрестности Ялты, то посмотрите Нижнюю Массандру или Ай Даниль.