ЙОГУРТНИЦА,РАССКАЖИТЕ!

[Медуза Горгона]

Почему?

Крем фреш (creme fraiche) - сметана 30% жирности с легким кисловатым привкусом.

[IrenaV]

Тоже хочу купить йогуртницу, пока изучаю...

[Мамитта]

Девочки, посоветуйте, какой йогурт использовать для закваски? Сделала из Активии творожной без добавок, что-то не очень получилось...

[ekat_s]

Активия, но не творожная. А Активия без добавок с бифидобактериями.

[Tanyusha]

Девочки, посоветуйте, какой йогурт использовать для закваски? Сделала из Активии творожной без добавок, что-то не очень получилось...

я использую Валио без добавок и простоквашу Пискаревскую. Сейчас йогурты делаю сразу как заканчиваются, процесс не прерывный , последнюю баночку с йогуртом использую как закваску для следующих.
Баночки у меня частично разбились, частично маловаты для меня.
Беру чуть больше литра молока (1,3 л) наливаю в плошку, туда добавдяю баночку (150 гр) йогурта, перемешиваю венчиком, что бы хорошо йогурт с молоком перемешались и разливаю по баночкам/стаканчикам. Часов через 5 уже все готово, убираю в холодильник - ужин, для себя любимой, готов

[Мамитта]

Активия, но не творожная. А Активия без добавок с бифидобактериями.

я использую Валио без добавок и простоквашу Пискаревскую. Сейчас йогурты делаю сразу как заканчиваются, процесс не прерывный , последнюю баночку с йогуртом использую как закваску для следующих.
Баночки у меня частично разбились, частично маловаты для меня.
Беру чуть больше литра молока (1,3 л) наливаю в плошку, туда добавдяю баночку (150 гр) йогурта, перемешиваю венчиком, что бы хорошо йогурт с молоком перемешались и разливаю по баночкам/стаканчикам. Часов через 5 уже все готово, убираю в холодильник - ужин, для себя любимой, готов

Спасибо! Попробую!

[MamaPapa]

Девочки, посоветуйте, какой йогурт использовать для закваски? Сделала из Активии творожной без добавок, что-то не очень получилось...

из йогурта с бифидобактериями САвушкин Продукт получается очень хороший йогурт.
Чудо-био, вообщем любой где написано что без добавок и с бифидобактериями

[MamaPapa]

Девочки, посоветуйте, какой йогурт использовать для закваски? Сделала из Активии творожной без добавок, что-то не очень получилось...

ещё из наринэ делаю закваску, а потом в молоко и в йогуртницу

[MamaPapa]

Девочки!
А у кого какие фирмы йогуртницы?Чем одни отличаются от других?
По какому принципу выбирали при покупке?

если ещё не поздно, но вдруг кому пригодиться, у меня Тефаль, но она перегревает, хоть и с таймером. Я на дно йогуртницы кладу салфетки бумажные толстым слоем, а потом уже баночки с молоком и закваской.

[Олли]

я использую Валио без добавок и простоквашу Пискаревскую.

а из простокваши тоже йогурт получается?
для себя определила так: хорошие закваски Актвия (как на картинке), Савушкин продукт без добавок...молоко: простоквашино отборное ,молочник 3,5 % , но лучше всего клевер 6%.
Обхожусь без йогуртницы, прекрасно все в банке получается...