Сообщение от
Иринч
Ой, там все просто (на сложные блюда у меня сейчас сил нет). Размять два-три переспелых банана, добавить два яйца, влить 100 мл растительного масла. Отдельно смешать 1.5стакана муки, полстакана сахара (а вообще и меньше можно, т.к.бананы сладкие), полпакетика разрыхлителя и, при желании, ванилин. Потом соединить жидкое с сухим, перемешать, разлить по формочкам и минут на 20 в разогретую духовку.
Если банан один, я просто все вполовину уменьшаю, штук шесть из него точно получается.
Порошковые у меня тоже есть: НЗ, на случай внезапных гостей.)))))