Страница 1 из 4 1234 Последняя »

Тема: Как приготовить гарнир из тыквы?

  1. #1
    Космонавт Аватар для Nema
    Регистрация
    18.01.2005
    Сообщений
    20 899

    Как приготовить гарнир из тыквы?

    Никогда не едим тыкву, потому что я не умею ее готовить . Решила исправить упущение. С кашами, супами и оладьями заморачиваться точно не буду, поэтому интересуюсь - какой из тыквы можно приготовить гарнир к мясным блюдам, желательно, чтобы это было вкусно - чтоб ребенок не плевался. В общем, с чем можно потушить тыкву - с помидорами? С картошкой? Заранее спасибо!
    Веду беспорядочную духовную жизнь.

  2. ответ для Nema , на сообщение « Как приготовить гарнир из тыквы? »
    #2
    Старожил Аватар для Lisa_S
    Регистрация
    16.05.2003
    Адрес
    Политехническая
    Сообщений
    1 208

    у меня ребенок (и мы с мужем тоже ) очень любит пюре: тыкву порезать кубикам, в микроволновку (ничего не добавлять( минут на 10, пока она не станет мягкой, потом раздавить в пюре и добавить Виолу (обычную). По вкусу (я люблю побольше ). Оочень вкусное пюре получается.
    еще я оч. люблю типа теплого салата: тыкву средне-крупными кусками+соль+слив. масло+немножко оливкового+мед (пару ложек)+черный перец свежемолотый (я люблю побольше)+лук полукольцам+чеснок крупно. В форму для выпечки, накрыть фольгой и в духовку на час. Оочень вкусно с любым мясом как гарнир. Правда мне в таком салате больше нравится такая более плотная/крупинчатая тыква (у нее толстая корка, много мякоти и она пахнет ананасом ), чем кабачковоподобная.
    Ну и тупо пожарить ломти толщиной где-то до сантиметра, обваляв в муке с солью и перцем - тоже вкусно.

  3. ответ для Nema , на сообщение « Как приготовить гарнир из тыквы? »
    #3

    Поджарить чеснок на оливковом масле и в этом масле обжарить тыкву и допечь в духовке.
    Во второв варианте тыкву перемешать с одним кислым яблоком и добавить толченую гвоздику.

  4. ответ для Nema , на сообщение « Как приготовить гарнир из тыквы? »
    #4
    Наш человек Аватар для veda
    Регистрация
    26.11.2007
    Адрес
    Боровая ул.
    Сообщений
    8 836

    поджарьте тыкву на сале..очень вкусно

  5. ответ для Nema , на сообщение « Как приготовить гарнир из тыквы? »
    #5
    Элита Аватар для nika06
    Регистрация
    06.06.2008
    Адрес
    Светлановский пр.
    Сообщений
    1 550

    Можно сделать овощное рагу.Тыкву, картошку, морковку, брюкву порезать и потушить.

  6. ответ для Lisa_S , на сообщение « у меня ребенок (и мы с мужем тоже:) )... »
    #6
    Космонавт Аватар для Nema
    Регистрация
    18.01.2005
    Сообщений
    20 899

    Я тут, пока ждала ответов, самостоятельно поэксперементировала - потушила в сметане тыкву, репчатый лук, помидоры и картошку. Соль, перец. Как ни странно, получилось вкусно .

    Спасибо всем за рецепты, все попробую по очереди, особенно вот это интересно :
    Цитата Сообщение от Lisa_S Посмотреть сообщение
    потом раздавить в пюре и добавить Виолу (обычную).
    Веду беспорядочную духовную жизнь.

  7. ответ для Nema , на сообщение « Как приготовить гарнир из тыквы? »
    #7
    Старожил Аватар для Konyashka
    Регистрация
    25.04.2008
    Адрес
    Спб
    Сообщений
    1 438

    просто: порезать тыкву, сладкий перец, морковку довольно крупными дольками, по 4-5 см, самтиметр в толщину. вылочить на протвинь или в плоскую форму, хорошо побрызгать растительным маслом, посолить. И в духовку под гриль, минут 20, перевернуть зарумянившиеся куски и еще минут 10. Есть с соевым соусом и сметаной. Можно вместо тыквы баклажан.

  8. ответ для Nema , на сообщение « Как приготовить гарнир из тыквы? »
    #8
    опоздаищще... Аватар для 7 кочерга
    Регистрация
    17.08.2004
    Адрес
    Зверинская улица //Юго-Запад
    Сообщений
    24 660

    можно я старую тему подниму?
    все рецепты "на бумаге словах" ооочень вкусные-привлекательные, но меня мучает вопрос: остается ли ВКУС и ЗАПАХ САМОЙ ТЫКВЫ??? или он трансформируется во что-то иное?
    вот при всем моем уважении и любви к Тыкве-целиком-вообще, этого её томного обволакивающего вкуса и зАпаха, получаемого при термообработке простить ей не могу!

  9. ответ для Nema , на сообщение « Как приготовить гарнир из тыквы? »
    #9
    Участник Аватар для Morozi
    Регистрация
    02.11.2010
    Адрес
    Кировский район
    Сообщений
    115

    Порезать тыкву кубиками, сверху потереть чесночка, сыр и майонез и в духовку до готовности, как мягкая станет.

  10. ответ для Morozi , на сообщение « Порезать тыкву кубиками, сверху... »
    #10
    Старожил Аватар для НЛО
    Регистрация
    03.04.2006
    Сообщений
    1 204

    У меня мама режет кубиками и жарит в кляре - оооочень вкусно получается, и в горячем, и в холодном виде

Страница 1 из 4 1234 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena