"Заговаривать" еду - это как-то черезчур, метод аля-борменталь более логичен - упражнения по повышению энергии, самовнушение, работа на "опережение" , контроль необходимости употребления еды - т.е. спрашивать себе, а след. кусок не будет ли лишним.
Некое "погружение в себя" , контакт со своим телом - это как-то проще понять и принять.
А также "отработка" переедания, моменты поощрения за достижения.