Может со шкварками?
Может со шкварками?
Моя ХП походу накрывается(( хлеб очень хорошо подывается и когда начинается выпечка корка становится рыхлой, опадшей, видимо сильный нагрев идет тенов?
Кто сталкивался с подобным?
Девочки, подскажите, хочу для подруги испечь пирожки, но у нее аллергия на глютен. Если в обычном рецепте изменить муку на безглютеновую, что-нибудь получится? специальный рецепт в книжке есть только дл безглютеного хлеба, отдельной программы без глютена нет.
Даже не задумывайтесь почему же человек Вам сделал то или иное.Достаточно понять одну простую истину: обиженные пытаются обидеть, счастливые - осчастливить... Вот и все.
Экхарт Толле.
Опытные пользователи, Подскажите, пожалуйста , а можно ли по рецепту из инструкции уменьшать количество всех ингредиентов в 2 раза ? Получится ли тесто замесить ?
Я читала, что опытные хлебопеки не советуют просто уменьшать в 2 раза. А пересчитывают через коэффициент, мука:жидкость. Обычно это где-то 0,8.
Елена