всю тему не читала.
из опыта с перепелками и с курицами.
правда, больше не хотим.))
перепелки - очень просто. обязательно надо найти специальную клетку, тогда ухаживать совсем необременительно. можно в городской картире, если вентиляция хорошая.)) производительность одной перепелки - одно яйцо в день.
корм - да, комбикорм, но у нас все превратилось в перепелиный заповедник: и кашу варили, и купали в тазу, и вольер организовали, чтоб в песочке на солнышке покопались и травку пощипали. ну и в итоге, осенью подарили соседке, судьбой не интересовались..
с курицами - все заботы увеличены пропорционально размеру.)) нужен сарайчик и вольер для выгула.
важно, чтоб были правильной породы. бройлеры за четыре месяца превратились у нас в небольших индюшек, а несушки - такие крошки были! - по-моему, каждый день несли по двухжелтковому яйцу. еще, несушек брать подрощенными, раньше начнут нестись, особенно, если на один сезон заводить.
мы держали еще при советской власти, цыплят брали на фабрике, гостовских, со знаком качества.))
тоже для племянников старались.))