Нам аллерголог говорила, что 10 можно есть смело. Все где 12 смотреть по реакции, но яйцо у нас 12 и вот его нам запретили пока, а овсянку, где тоже 12 мы едим спокойно.
Перепелиное яйцо у нас 10 и его мы едим в неограниченных количествах.
В вашем случае я бы яйцо обычное и пшеницу пока убрала.