Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
Не стремлюсь нравиться людям, всем кому надо я уже нравлюсь
Где можно купить насадки-решетки для мясорубок? У меня только стандартные (№1, и № 2, кажется). Интересуют №№ 3 и 4 особенно. Надо учиться делать колбасы.
А там на фотке видно, что 1 и 2 это родные от японской мясорубки. А вторые две они к нашим старым,
и так как на них выемки, а не штырьки...они входят но не цепляются, я их просто прижимаю шайбой.
Хвататет, не прокручивается. Покупала на смоленщине у белорусов... Бывают и у нас во всяких подвальчиках.
Но вот как раз 4 - у нас пока негде не встречала. Надо ОЗ организовывать
Спасибо за топик! Как раз выпросила у родственников из деревни кишки, лежат в морозилке, ждут своего часа. Боязно как-то в первый раз.
Я с Вами! Купила в январе кишки. Счастью нет предела (особенно у мужа ). У нас уже давно нет дома покупной колбасы, раньше обходились бужениной, а теперь раздолье... .
Пока научилась делать самый простой рецепт (просто два вида мяса + сало). На очереди все остальное.
Принимайте в свои ряды!
Вспомнила еще про вариант, который я делала, это печенка (куриная фаршем)+сердечки (крупно порезать). Тоже очень вкусно! На ливерную похожа.
Муж вчера мяса купил, сказал на выходных будем колбасу делать Это для него подвиг, он вообще ничего не умеет, даже яйца варить .
Света, большое спасибо за создание топика
ООООООООО!!!!!!!!!!!!
Я к вам . БМ был из Прибалтики, у них там это дело очень распространено, делал всегда всё сам, я на подхвате. Насколько лет назад подарили мясорубку со специальной насадкой. Долго искала хоть какую-то инфу, где кишки купить.
Щасссссссссс разберусь с ентим делом ....