Классная темка!!!
Красотища-вкуснотища
И я к вам хочу, почти готова начать эксперимент, но нет пока насадок с дырками №3,4, буду искать и не представляю как с нашего южного-юга добраться за оболочкой на север (буду думать)
А я вот совсем не почувствовала разницы, когда фарш настаивается, а когда сразу колбаса делается. Так что делаю сразу и не заморачиваюсь.