Как увидела, что кедровые орехи - сразу подписалась на закупку. Однажды попробовала приготовить по рецепту с упаковки смеси дикого и бурого риса: чуть обжарить на небольшом количестве масла оливкового (для жарки) грамм 50 кедровых орешков (до появления аромата) и высыпать на сковороду отварной рис (дикий с бурым), всё вместе прокалить ещё 3-5 минут и подавать на стол, хоть к рыбе, хоть без. Меня за уши не оторвать от этого блюда, А ЗАПАХ жаренных орешков. Пошла готовить.
Семечки жаренные заказала для мужа, чищенные - они так чудно подсушенны, хрустят, думаю, что ему не всё достанется, горелых конечно нет.
Семечки подсолнечника и тыквенные постоянно использую для приготовления хлеба в хлебопечке, получается ароматным хлеб и питательным. Из другой закупки клетчатку добавляю ещё для пользы.
Я знаю, что есть грузинское блюдо, где используют много грецких орехов. Кто-нибудь может поделиться рецептом?
Я сациви делаю так: Отвариваю куриную грудку, расщипляб её руками на средние кусочки (не маленькие!!!) Делаю соус: 2/3 жирного густого кефира и 1/3 майонеза, чеснок, перец чёрный молотый, кари,грецкий орех. Специи , чеснок по вкусу, орехов стакан на одну грудку. Орехи мелко порезать(измельчать в миксере не надо!!!). Зелень (петрушка укроп )мелко порезать и добавить в соус. В готовый соус полодить курицу, перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Вкуснятина неимоверная!!! По вкусу напоминает начинку шавермы.
девчата, а кто брал малину в йогурте - подскажите, там малинка в каком виде? мне как-то целые ягодки с трудом представляются
вообще, там не только глазурь чувствуется? ягодный вкус не теряется?
Девочки, кто брал кедр дальневосточный неочищенный крупный? Как он, вкусный? Легко колется? Их же раскалывать надо, я правильно понимаю?
Мы заказали:
орех кедровый чищенный, персик сушеный, чернослив, тыквенные семечки, кешью, смесь спортивную, изюм лечебный. Все-все свежее и вкусное!!
я пробовала - нет, там не целые ягоды точно, вкус чуствуется
дальневосточный только во втором выкупе появился, никто ще не пробовал поставщик сказал, что скорлупа более твердая, нежели у обычного. И он крупнее обычного. На вкус кому что больше нравится - кому обычный, кому дальневосточный, тут посоветовать сложно