♥ Вкусняцкий топик - 7 ♥

[Persik]

инструкцию к плову


с переездом

Гы...надо было всего лишь на полуторный режим переключиться, а я на 2-ке все делала

[Meyta]

Ну скромный домашний тортик к чаю)
просто сметанник со сметанным кремом, как в детстве) захотелось...
Очень очень мягкий и нежный, внутри корж с черносливом, обычный и с орехами)


2 яйца взбить с 1 ст. сахара
добавить 200 г сметаны (у меня 15%)
1+1/4 ст. муки и 2 ч.л. разрыхлителя
я к муке еще добавляю пару чайных ложек крахмала.
Это на один корж который я потом разрезаю на два.
Обычно пеку 2 таких коржа, что получается 4)
т.е. делаю тесто на 4 яйца, разделяю пополам и к ним добавляю разные начинки. Вообще это могут быть сухофрукты, шококрошка, какао, мак, орехи и т.д.
Выпекать на 180* минут 20-25

А крем сметана 20%+ сахар по вкусу и все)) я конечно я еще пропитала, можно вареньем перед сметанкой промазать тоже вкусненько будет)

[Persik]

Ой, как аппетитно-красиво...не знаю, чего вы там жаловались

[Meyta]

это потому что замаскирован)

[Tanyusha]

Ну скромный домашний тортик к чаю)
просто сметанник со сметанным кремом, как в детстве) захотелось...
Очень очень мягкий и нежный, внутри корж с черносливом, обычный и с орехами)

умничка

я на новый год делала со сливками, а на старый новый год со сметаной... вкуснятина, мои домашние хоть нормальных тортов поели
делала в походных условиях

[Meyta]

У меня тоже деть сейчас такой кусман умял))
тортик же в принципе легкий. Там в тесте сметана 15% и в креме 20%

[Wise]

Отметиться что ли?
наш скромный ужин
наконец-то я научилась готовить плов на электр. плите - а всего-то, инструкцию в руки взять надо было

едааа тоже чтоли инструкцию к плову почитать, а то давно его не делала

А у нас сегодня нефотогеничная шаверма с пивом. Вкуууусно!

Всех приветствую в новом топике! Катя, спасибо!

Даешь шаверму!

Ну скромный домашний тортик к чаю)
просто сметанник со сметанным кремом, как в детстве) захотелось...
Очень очень мягкий и нежный, внутри корж с черносливом, обычный и с орехами)

не знаю что ты там жаловалась) по-моему вполне симпатишный)
я сметанник люблю) вкус детства

[Persik]

едааа тоже чтоли инструкцию к плову почитать, а то давно его не делала

Катя не к плову, к электроплите там оказывается разные деления - это не только регулировка жара, но и разные режимы работы

[Wise]

Катя не к плову, к электроплите там оказывается разные деления - это не только регулировка жара, но и разные режимы работы

да я поняла)) шутю)

[Близняшки]

Ну скромный домашний тортик к чаю)
просто сметанник со сметанным кремом, как в детстве) захотелось...
Очень очень мягкий и нежный, внутри корж с черносливом, обычный и с орехами)

а по какому рецепту? (чего-то сметанники не делаю я)