1. Все новое, что вводите, все вводить постепенно, это касается и печенья тоже (пусть в начале будет половинка или четвертинка). Аллергия конечно же может быть, т.к. в печенье есть молоко коровье, яйца и пр. (см. состав).
2. 1-й месяц каши варим без молока, потом - на детском (я давала Агушу, т.к. про Тему периодически вылезает инфа, что кто-то отравился), после года-можно и на обычном. Да и не смущайтесь, что каша-то без молока, ведь Вы свое грудное даете, хоть в кашу добавите, хоть потом дадите запить.
Манную кашу - после года, если уж она так Вам мила. По сути-это ведь пшеница, ее мы едим ведь и когда хлеб или печенье трескаем. Так что овсянка и гречка-форева!! В них намного больше витаминов и микроэлементов. Ну и следом: рис и пшено. Да, и кукуруза.
3. Допаивать надо начинать СРАЗУ, как только начался вводиться прикорм. И самое лучшее-это простая чистая вода. Почему про нее забывают? И вообще, пусть вода всегда будет "в рационе" ребенка, хоть большого, хоть маленького.
Ну и потом компотики, чаи детские.
Кстати, соки-это, скорее еда, а не питье, для таких маленьких. И после сока тоже предлагают водичку. И, если кто забыл, соки ведь тоже вводятся постепенно, начиная с 1\2 чл