Свежая РЫБА и ИКРА

[!Багира!]

Я вот не поняла пресервы. Не понравились моим никому.
Все остальное очень вкусное.

[Esca]

Я вот не поняла пресервы. Не понравились моим никому.
Все остальное очень вкусное.

Я тоже не поняла. Обычные кусочки соленой рыбки.

Если вдуматься, то, цитирую: "Консервированную рыбу хоть изредка – в походе, на даче, на рыбалке – употребляют все. Даже если не прямо из банки, то в салатах. Процесс изготовления их мало кого интересует, потому-то для большинства рядовых потребителей пресервы и консервы, как говорится, «на одно лицо». А ведь главное отличие между ними – именно в способах обработки рыбы. При консервировании она обязательно подлежит термической стерилизации: температура и обеспечивает столь длительный срок хранения продукции. Другое дело пресервы. Что это такое? Это консервы, закатанные без варки и ошпаривания. Подавление деятельности бактерий обеспечивается солью и антисептиками. За счет этого вкус у рыбы получается более ярким, она сохраняет свои полезные качества, но хранится, соответственно, не так долго. "

[!Багира!]

Полезных качеств мы на усмотрели, а вот вкус никому не понравился.
Нарезка подкопченая вкусная была, смели моментально.

[добрая злю]

Пресервы и мне показались странными. Брала те. что в маринаде. с луком. Что в них хорошо - кусочки рыбы плотно в баночке лежат, их много. Кусочки красивые, хорошие. Но есть вкусно только с чем-то. Я добавила лука свежего, масла, зелени. тогда с картошкой норм. Но вкус такой. будто подкисшее((

[Ekagor]

Пресервы и мне показались странными. Брала те. что в маринаде. с луком. Что в них хорошо - кусочки рыбы плотно в баночке лежат, их много. Кусочки красивые, хорошие. Но есть вкусно только с чем-то. Я добавила лука свежего, масла, зелени. тогда с картошкой норм. Но вкус такой. будто подкисшее((

Я соглашусь, что они "странные". Мне не еще не понравилось наличие в составе уксуса у пресервов в масле, зачем уксус , если присутствует консервант?

Форель горячего копчения и нарезка холодного копчения у этого производителя понравились.

[mamaoptom]

Скоро открою закупку Карелией

а сегодня приглашаю всех за Рыбкой из Ленинградской области!
Балык вновь начали коптить!
Нерест форели все еще идет,
поэтому икра парная и малосольная, а рыбка потрошеная!

Рада всех приветствовать в новом выкупе!

[mamaoptom]

Приглашаю за Свежей Рыбкой и Копченой рыбкой, Икрой Кеты, Форели и Горбуши с получением в субботу 26 Января
Раздачи на : Лесной, Стародеревенской, Просвете, Академке, Большевиков,
Ладожской, Кудрово, Купчино, Ветеранов, Пролетарской, Всеволожске, Пушкине, Колпино + Курьер
Оплата при получении


\.

[mamaoptom]

я узнала в Карелии, что пресервы с укропом в масле идут без уксуса
мы брали пресервы с луком в масле
так что будет пробовать другие в новой закупке Карелией

хочу сделать следующее получение к 23 февраля

[mamaoptom]

Приглашаю за Свежей Рыбкой и Копченой рыбкой, Икрой Кеты, Форели и Горбуши с получением в субботу 26 Января

Для нас в этом выкупе:
Малосольная и Очень вкусная икра Кеты 0,5 кг- свободно 15 банок
Шикарная Горбуша приятного посола между малосолом и средней солью 0,5 кг- свободно 5 банок
Свежайшая Рыбка Форель потрошеная весом около 1,7 кг - свободно 4 штуки
Парная Пятиминутка Икра Форели-малосольная, Идет нерест! 0,5 кг- свободно 9 банок

[Druliki-drul'ki]

Маргарита, добрый день. Скажите, если форель копченую взять 9 февраля, она долежит до 15?