Тема: Ступка из гранита

  1. #1
    Элита Аватар для Zolotinka
    Регистрация
    03.07.2005
    Адрес
    Озерки
    Сообщений
    1 781

    Ступка из гранита

    где купить ступку с пестиком для специй из гранита
    в икее и др.магазинах вижу только из мрамора...

    подскажите, может кто видел?

  2. ответ для Zolotinka , на сообщение « Ступка из гранита »
    #2
    Наш человек Аватар для natdoctor
    Регистрация
    24.03.2009
    Адрес
    Север города
    Сообщений
    7 212

    Цитата Сообщение от Zolotinka Посмотреть сообщение
    где купить ступку с пестиком для специй из гранита
    в икее и др.магазинах вижу только из мрамора...

    подскажите, может кто видел?
    В Максидоме видела, а сама покупала в Финляндии

  3. ответ для Zolotinka , на сообщение « Ступка из гранита »
    #3
    Наш человек Аватар для natdoctor
    Регистрация
    24.03.2009
    Адрес
    Север города
    Сообщений
    7 212

  4. ответ для Zolotinka , на сообщение « Ступка из гранита »
    #4
    Ветеран Аватар для Mirrel
    Регистрация
    15.09.2005
    Адрес
    Московский район
    Сообщений
    724

    Извините, что вклиниваюсь. А гранитная ступка лучше, чем мраморная? Чем мрамор плох? ( а то я купила как раз в икее, радуюсь... а может зря...)?

  5. #5
    Элита Аватар для Zolotinka
    Регистрация
    03.07.2005
    Адрес
    Озерки
    Сообщений
    1 781

    Цитата Сообщение от Mirrel Посмотреть сообщение
    Извините, что вклиниваюсь. А гранитная ступка лучше, чем мраморная? Чем мрамор плох? ( а то я купила как раз в икее, радуюсь... а может зря...)?
    скопировано с сайта: http://pracooking.livejournal.com/52355.html

    К несомненным плюсам всех каменных ступокотносится и то, что они не впитывают воду, не реагируют ни с кислым соком плодов, ни с красителями.За одним печальным исключением – мрамор не выдерживает заданных условий. Твердость его в гораздо ниже остальных камней, он довольно хорошо впитывает влагу и реагирует даже со слабыми кислотами - лимонной и уксусной. Оно нам надо? Что же делать, если мраморная ступка уже есть? Не выбрасывать же. Если в ней аккуратно растирать только сухие специи и готовить неагрессивные пасты, например из печеного чеснока или лука на масляной основе, она послужит не хуже других.

  6. ответ для natdoctor , на сообщение « вот тут есть... »
    #6
    Элита Аватар для Zolotinka
    Регистрация
    03.07.2005
    Адрес
    Озерки
    Сообщений
    1 781

    Цитата Сообщение от natdoctor Посмотреть сообщение

    СПАСИБО!

  7. ответ для Zolotinka , на сообщение « Ступка из гранита »
    #7

    мрамор то хоть радиоактивно безопасен...;=))

  8. ответ для Hoggle , на сообщение « мрамор то хоть радиоактивно... »
    #8
    Космонавт Аватар для ~Елена Vesna~
    Регистрация
    10.09.2010
    Адрес
    Театральная площадь
    Сообщений
    21 547

    Цитата Сообщение от Элджерон Посмотреть сообщение
    мрамор то хоть радиоактивно безопасен...;=))
    ну вообще да, гранит фонит. он по каким-то своим свойствам является накопителем радиоактивных частиц

  9. ответ для Zolotinka , на сообщение « Ступка из гранита »
    #9
    Хранитель Аватар для Пушистая пельмешка
    Регистрация
    30.03.2012
    Адрес
    Московская
    Сообщений
    13 159

    у меня фарфоровая ступка - вот она реально всё что могла в себя впитала! не выкидываю только потому, что не купить новую никак
    мрамор мне кажется химически стоек

  10. ответ для Zolotinka , на сообщение « Ступка из гранита »
    #10
    с Луны Аватар для Likhanchik
    Регистрация
    05.06.2007
    Адрес
    СПб, Партизана Германа
    Сообщений
    33 472

    У меня мраморная, перетираю в ней только сухие специи, не вижу смысла перетирать там лимон и подобное, соусы смешиваю в отдельной миске, если надо, храню в стекле.



Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena