Страница 1 из 2 12 Последняя »
  1. #1
    Элита Аватар для lazyuta
    Регистрация
    20.11.2008
    Адрес
    пр.Художников/пр.Просвещения
    Сообщений
    2 245

    Средиземноморская диета-вкусно и полезно! Сбросим несколько кг к лету!

    Топик о вкусном и полезном питании.
    Всем привет! Я-Аня Мечтаю начать питаться правильно! Присоединяйтесь!
    Давайте вместе изменим пищевые привычки наших семей, будем хорошеть с каждым днем и потихоньку распрощаемся с лишними килограммчиками! Верю,что именно правильные привычки в питании и возможность получать удовольствие от приготовления пищи и самой трапезы сделают нас красивыми и довольными собой!


    Достоинствами средиземноморской диеты является, в первую очередь, разнообразие продуктов и отсутствие монотонности. Важно только соблюдать пропорции и выбирать продукты в соответствии с несложными правилами их сочетания. Согласно принципу диеты средиземноморья, в день должно быть 5 приемов пищи: 3 основных и 2 дополнительных. Выглядит это так:

    Завтрак. В нем обязательно должны присутствовать углеводы (злаковые) и клетчатка (фрукты), поскольку организму необходима энергия до обеда.
    Обед. Включает в себя растительные компоненты (офощи и фрукты), рыбу или мясо. Причем последнее является лишь дополнением к трапезе.
    Ужин. Должен быть умеренным, т.к. калории, потребляемые вечером, имеют нежелательные последствия в виде жировых отложений.
    Ланч и полдник. Можно слегка перекусить фруктами или йогуртом.
    Теперь переходим к составлению примерного меню, состав которого можно варьировать не нарушая принципов этой диеты.


    Меню средиземноморской диеты

    Варианты завтрака

    200 мл молока + 40 г хлеба + 20 г протеинов на выбор, сыр, тунец или мясная закуска
    кофе с нежирным молоком + сухарик с джемом
    чай с бутербродом из хлеба с отрубями и ветчиной
    стакан сока + бутерброд с нежирным сыром
    травяной чай + хлеб с джемом

    Варианты ланча

    обезжиренный йогурт
    фрукт
    стакан сока
    чашка кофе или чая с обезжиренным молоком и 50 г хлеба
    травяной чай и 2 шт. несладкого печенья
    Женщина сказала-Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала,значит Женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА!

  2. ответ для lazyuta , на сообщение « Средиземноморская диета-вкусно и... »
    #2
    Элита Аватар для lazyuta
    Регистрация
    20.11.2008
    Адрес
    пр.Художников/пр.Просвещения
    Сообщений
    2 245

    Варианты обеда:

    чечевица тушеная (50 г) + рыба (150 г) + овощной салат (200 г) + хлеб с отрубями (20 г)
    рис (50 г) + курица без кожицы (100 г) + овощи (200 г) + хлеб (20 г)
    спагетти с томатным соусом (200 г) + салат из овощей (200 г) + 20 г хлеба
    плов с морепродуктами (300 г) + 1 апельсин
    овощной суп (1 тарелка) + нежирная свиная отбивная (100 г) с овощами (200 г) + один фрукт

    Варианты полдника

    фрукт
    1 баночка нежирного творожка
    1 порция сухофруктов
    стакан сока из фруктов или овощей
    чашка кофе с нежирным молоком

    Варианты ужина:

    300 г брокколи + 100 г телятины + 150 г мандаринов
    130 г рыбы + 100 г вареного картофеля + 330 г салата (помидоры, огурцы, оливковое масло) + одно яблоко
    100 г нежирной свинины + 200 г зеленой фасоли + 1 апельсин
    100 г индейки + 30 г риса + салат 300 г (капуста + огурцы) и одна груша
    100 г куриной грудки + 30 г картофельного пюре + 100 г цветной капусты + 1/2 грейпфрута
    Женщина сказала-Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала,значит Женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА!

  3. ответ для lazyuta , на сообщение « Варианты обеда: чечевица тушеная (50... »
    #3
    Элита Аватар для lazyuta
    Регистрация
    20.11.2008
    Адрес
    пр.Художников/пр.Просвещения
    Сообщений
    2 245

    В заключение еще несколько полезных сведений, которые помогут эффективнее составлять меню для средиземноморской диеты.

    Углеводы

    Натуральными источниками углеводов являются: злаки (пшеница, рис, кукуруза); бобовые (фасоль, горох, чечевица); листовые овощи (капуста белокочанная, шпинат); овощи с соцветиями (брокколи, цветная капуста, артишок); плодовые овощи (баклажан, тыква, кабачок); картофель; грибы.

    Клетчатка

    Присутствует в овощах и злаках, способствует пищеварению и помогает усвоению витаминов и минералов.

    Протеины

    Рекомендуется употреблять протеины растительного происхождения: злаки, бобовые, сухофрукты и т.п.

    Жиры

    Лучше всего выбирать растительные масла. Самое полезно масло – оливковое, т.к. в нем выше всего содержание витаминов E и F.

    Не забывайте и про воду! Как бы ни была полезна и эффективна средиземноморская диета, каждый день следует выпивать 2 л. Если же вы активно занимаетесь спортом, например крутите хулахуп, то количество потребляемой воды стоит увеличить.
    Женщина сказала-Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала,значит Женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА!

  4. ответ для lazyuta , на сообщение « Средиземноморская диета-вкусно и... »
    #4
    Элита Аватар для lazyuta
    Регистрация
    20.11.2008
    Адрес
    пр.Художников/пр.Просвещения
    Сообщений
    2 245

    Девушки,очень жду советов и рекомендаций по теме!
    Здесь добавлю рецепты,когда найду подходящие...
    Женщина сказала-Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала,значит Женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА!

  5. ответ для lazyuta , на сообщение « Средиземноморская диета-вкусно и... »
    #5
    Элита Аватар для lazyuta
    Регистрация
    20.11.2008
    Адрес
    пр.Художников/пр.Просвещения
    Сообщений
    2 245

    Сегодня на ужин едим пасту с овощами(помидорчики,перец и специи)

  6. ответ для lazyuta , на сообщение « Сегодня на ужин едим пасту с... »
    #6
    Хранитель Аватар для Таксовладелица
    Регистрация
    20.10.2011
    Адрес
    мы с урала
    Сообщений
    13 039

    Скорее даже это не диета,а образ жизни.Можно так питаться постоянно и хорошо себя чувствовать.Мне очень нравится средиземноморская кухня.

    Забыла вчера кота покормить. Утром просыпаюсь, чем-то гремит на кухне... наверное готовит...

  7. #7
    Хранитель Аватар для Таксовладелица
    Регистрация
    20.10.2011
    Адрес
    мы с урала
    Сообщений
    13 039

    почитала отзывы

    Отзывы и результаты:

    Средиземноморская диета понижает риск различных заболеваний, в том числе и раковых. Хорошо помогает людям, страдающим сахарным диабетом. Согласно исследованиям данный режим питания повышает иммунную систему, увеличивает долголетие, противостоит хроническим заболеваниям.

    Забыла вчера кота покормить. Утром просыпаюсь, чем-то гремит на кухне... наверное готовит...

  8. #8
    Хранитель Аватар для Таксовладелица
    Регистрация
    20.10.2011
    Адрес
    мы с урала
    Сообщений
    13 039

    Куриный салат с апельсинами

    Филе куриное — 400 г
    Апельсины — 2 штуки
    Сыр мягкий — 200 г
    Яйцо — 4 штуки
    Чеснок — 3 зубчика
    Майонез — по вкусу
    Укроп измельченный — по вкусу
    Отварить курицу (нижняя половина), остудить, снять шкуру, разобрать, удалить кости.
    Яйца отварить, охладить и очистить.
    Апельсины очистить, удалить пленки. Указанные ингредиенты мелко порезать.
    Сыр мягких сортов натереть на средней терке, 2-3 зубчика чеснока — на мелкой. Все хорошенько перемешать, заправить майонезом, посыпать мелко рубленым укропом.
    Соль добавлять не надо!
    Приятного аппетита!

    Забыла вчера кота покормить. Утром просыпаюсь, чем-то гремит на кухне... наверное готовит...

  9. #9
    Хранитель Аватар для Таксовладелица
    Регистрация
    20.10.2011
    Адрес
    мы с урала
    Сообщений
    13 039

    здесь целое море рецептов

    http://www.arborio.ru/katalog-receptov/

    Забыла вчера кота покормить. Утром просыпаюсь, чем-то гремит на кухне... наверное готовит...

  10. #10
    Элита Аватар для lazyuta
    Регистрация
    20.11.2008
    Адрес
    пр.Художников/пр.Просвещения
    Сообщений
    2 245

    Спасибо! Да,я и мечтаю сделать такой образ питания-составляющей своего образа жизни! У меня внутренний протест на любые диеты,поэтому поняла,что мне подходит только полное изменение пищевых привычек! И,кстати,для меня после моего обжорства,вышеперечисленные варианты меню-это ДИЕТИЩЕ Надеюсь,что семья потихоньку привыкнет... Главное научиться правильно подбирать продукты и не лениться готовить!
    Очень понравился рецепт ризотто с морепродуктами:
    http://www.arborio.ru/2008/08/08/riz...-darami-morya/
    ,всегда хотела его приготовить! обязательно попробую в ближайшее время,но на первый раз из морепродуктов возьму только рыбу и креветки.
    Женщина сказала-Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала,значит Женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА!

Страница 1 из 2 12 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena