Страница 1 из 3 123 Последняя »

Тема: рецепт каши

  1. #1
    Мега-элита Аватар для Knopka203
    Регистрация
    09.02.2009
    Адрес
    Композиторов
    Сообщений
    4 432

    рецепт каши

    Я много чего умею готовить, но с кашами у меня беда. Я умею готовить манную кашу и более или менее справляюсь с овсяной. Поэтому предлагаю здесь собрать 100% рецепты, которые всегда работают. Но только не типа: ну молока и крупы на глаз насыпать и варить около 10 минут. нет, таких рецептов я и в инете найду дофига.
    Я могу поделиться стопроцентным рецептом манной каши. Он еще ни разу не получался плохо ни у кого.
    1 стакан молока
    1 столовая ложка манки (с небольшой горкой)
    Сахар, соль по вкусу. Я сыплю 2 ч.л. сахара и 0,5 ч.л. соли (исправляю в связи с тем, что внизу написали солоновата, возможно меньше полчайной ложки, потому что я сыплю в ладонь, выглядит примерно как пол чайной ложки, опять же соль разная, так что, лучше сыпать привычное кол-во на одну порцию).
    Молоко довести до кипения, посолить посахарить. и всыпать 1 ст.ложку манки тонкой струкой непрерывно помешивая. Варить и помешивать на среднем огне 1 минуту. потом накрыть крышкой, снять с огня и укутать в теплое. Ровно на 12 минут. Можно кушать.
    Каша получается жиденькая, без комочков, вкусная как пирожное.

    Вот если у кого то есть такие же детальные рецепты по овсяной, пшеничной, пшенной кашам - делитесь.

    Какими бы идеальными родителями мы ни были, нашим детям все равно будет что рассказать своему психотерапевту (с)

    Мне есть за что Судьбу благодарить...
    Со мною рядом те,кто всех дороже...
    Мне есть кого любить,и некого корить...
    Мне повезло...
    Желаю чтобы повезло вам тоже.

  2. ответ для Knopka203 , на сообщение « рецепт каши »
    #2
    Ветеран Аватар для vikus90210
    Регистрация
    17.01.2010
    Адрес
    ЮЗ
    Сообщений
    620

    У меня главный рецепт,чтобы каша не пригорела!!!На дно нужно налить чуть-чуть холодной воды
    Доченька Гюнай 2003 года
    Доченька Камилла 2009 года

  3. ответ для Knopka203 , на сообщение « рецепт каши »
    #3
    Ветеран Аватар для Alvent
    Регистрация
    17.01.2009
    Адрес
    Суворовский - Озерки
    Сообщений
    874

    Хлопья купите "Ясно солнышко" рисовые, пшенные. Так-же просто будет, как и манная каша Рецепты на упаковке найдете. Быстро и вкусно.
    Хотя, моя мама убеждает меня, что они менее полезные, чем цельное зерно

  4. ответ для Knopka203 , на сообщение « рецепт каши »
    #4
    Наш человек Аватар для Cohiba
    Регистрация
    24.02.2009
    Адрес
    Ладожская / Московская
    Сообщений
    6 033

    У меня для приготовления каш куплен вот такой ковш

    там двойные стенки и свисток, между стенок в специальное отверстие наливается вода, как только молоко закипает свисток начинает свистеть, молоко никогда не убегает, что большой плюс для меня, так как не нужно постоянно следить за ним у плиты, дальше добавляю солю, слащу и добавляю хлопья или крупу. (тут уж зависит от количества молока)... вот и все. Каша вкусная как из печки, так как есть эффект томления и долго сохраняется теплой.
    Гречу люблю варить в мультиварке

  5. ответ для Knopka203 , на сообщение « рецепт каши »
    #5
    Наш человек Аватар для Cohiba
    Регистрация
    24.02.2009
    Адрес
    Ладожская / Московская
    Сообщений
    6 033

    Спасибо за рецепт манки... так вкусно описали, обязательно попробую )))

  6. ответ для Knopka203 , на сообщение « рецепт каши »
    #6

    Мультиварка и ингредиенты строго по рецепту.

  7. ответ для Knopka203 , на сообщение « рецепт каши »
    #7
    Активный участник Аватар для ОксаХа
    Регистрация
    12.01.2012
    Адрес
    СПб
    Сообщений
    305

    Какой продуманный ковш!!!

  8. ответ для Mamyr , на сообщение « Мультиварка и ингредиенты строго по... »
    #8
    Мега-элита Аватар для A.A.L.
    Регистрация
    31.01.2006
    Сообщений
    4 080

    Цитата Сообщение от Mamyr Посмотреть сообщение
    Мультиварка и ингредиенты строго по рецепту.
    +1
    Но там я варю не молочные каши.
    Молочные в кострюльке в основном из овсяных, гречневых хлопьев, или хлопьев 4-5 злаков.
    Кидаю хлопья в холодное молоко возможно слегка разбавленное водой, туда, соль-сахар. Могу добавить замороженные ягоды или изюм или нарезанную мелко курагу.
    В уже готовую кашу могу добавить нарезанный банан.

    по пропорциям - все на глаз ) увы по другому готовить не умею

  9. ответ для Mamyr , на сообщение « Мультиварка и ингредиенты строго по... »
    #9

    Цитата Сообщение от Mamyr Посмотреть сообщение
    Мультиварка и ингредиенты строго по рецепту.
    В мульте за ночь молоко не скиснет?? А то на долголетнем варить не хочу, а которое хранится 10 дней боюсь скиснет
    Умница-красавица Лилиана
    Сладкая зефиринка Мелисса

  10. #10

    Цитата Сообщение от -АпЕлЬсИнКа- Посмотреть сообщение
    В мульте за ночь молоко не скиснет?? А то на долголетнем варить не хочу, а которое хранится 10 дней боюсь скиснет
    Ну... честно говоря мною замечено не было ни разу. Впрочем едим уже готовый результат
    Некоторые, читала, добавляют в холодное молоко с вечера кубики льда.

Страница 1 из 3 123 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena