Тема: капуста как в окее

  1. #1
    Элита Аватар для сергей-79
    Регистрация
    10.11.2010
    Адрес
    просвет
    Сообщений
    2 553

    капуста как в окее

    подскажите рецептик капусты как в окее,та что порезана и замаринована по 1/2 и 1/4 качана.

  2. ответ для сергей-79 , на сообщение « капуста как в окее »
    #2
    Колбаскин Аватар для Surgeon
    Регистрация
    16.11.2007
    Адрес
    Черная речка +7-921-7Чб-75-восемьвосемь
    Сообщений
    37 864

    дожили... уже покупные полуфабрикаты считаются эталоном вкуса...
    Стал старым и злым ЦИНИКОМ...
    H&S - read only mode

  3. ответ для сергей-79 , на сообщение « капуста как в окее »
    #3
    Элита Аватар для сергей-79
    Регистрация
    10.11.2010
    Адрес
    просвет
    Сообщений
    2 553

    для меня она действительно вкусная,а что бы не покупать,а делать самой,вот и спрашиваю рецепт

  4. #4
    Участник Аватар для harratt
    Регистрация
    30.08.2008
    Адрес
    Просвещения, рядом с Гранд-Каньоном
    Сообщений
    149

    Я не знаю, как в Окее, но четвертинки капусты мариновала еще моя мама, я сейчас так-же делаю. Нам нравится.
    Маринад - 1,5л воды, 2 ст.л. с горкой соли, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. уксусной эссенции, лавровый лист, перец-горошек.
    Капусту сложить в эмалированную посуду и залить кипящим маринадом. Сверху поставить груз, но не очень тяжелый, а так, чтобы вся капуста была покрыта маринадом.
    Как вариант - я иногда добавляю кружочки свеклы, чеснок и веточки сельдерея-любистока. На втрой-третий день можно начинать пробовать.

  5. ответ для harratt , на сообщение « Я не знаю, как в Окее, но четвертинки... »
    #5
    Мега-элита Аватар для irakh
    Регистрация
    20.11.2010
    Адрес
    Невский район
    Сообщений
    4 573

    Цитата Сообщение от harratt Посмотреть сообщение
    Я не знаю, как в Окее, но четвертинки капусты мариновала еще моя мама, я сейчас так-же делаю. Нам нравится.
    Маринад - 1,5л воды, 2 ст.л. с горкой соли, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. уксусной эссенции, лавровый лист, перец-горошек.
    Капусту сложить в эмалированную посуду и залить кипящим маринадом. Сверху поставить груз, но не очень тяжелый, а так, чтобы вся капуста была покрыта маринадом.
    Как вариант - я иногда добавляю кружочки свеклы, чеснок и веточки сельдерея-любистока. На втрой-третий день можно начинать пробовать.
    У меня мама так делает! Класс! И очень вкусно!

  6. ответ для сергей-79 , на сообщение « капуста как в окее »
    #6
    Элита Аватар для сергей-79
    Регистрация
    10.11.2010
    Адрес
    просвет
    Сообщений
    2 553

    спасибо,попробую



Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena