Страница 1 из 3 123 Последняя »

Тема: Подскажите рецепт мягких вафель (жидкое тесто).

  1. #1
    Хранитель Аватар для R. едкая
    Регистрация
    23.01.2009
    Адрес
    Квартира 6, звонить 2 раза.
    Сообщений
    12 359

    Подскажите рецепт мягких вафель (жидкое тесто).

    Пожалуйста, твердое не предлагайте-я не могу его равномерно распределить. и желательно, чтобы вафли быстро выпекались, были пышными


    В детстве я молил Бога о велосипеде. Потом понял, что Бог работает по-другому. Я украл велосипед и стал молиться о прощении ©

  2. #2
    Космонавт Аватар для Wise
    Регистрация
    22.03.2007
    Сообщений
    21 469

    Вот пара рецептов, опробованных мною:
    http://katty-wise.livejournal.com/16893.html
    первый - дрожжевые, второй - обычные, часто их делаю, вкусные.
    Еще на кефире есть рецепт, тоже вкусные, если надо могу написать.

    Еще пара-тройка рецептов записано, но пока не опробовано, поэтому рекомендовать пока не могу
    А так - погуглите "бельгийские вафли" - куча рецептов есть)

  3. ответ для Wise , на сообщение « Вот пара рецептов, опробованных мною:... »
    #3

    Цитата Сообщение от Wise Посмотреть сообщение
    Вот пара рецептов, опробованных мною:
    http://katty-wise.livejournal.com/16893.html
    первый - дрожжевые, второй - обычные, часто их делаю, вкусные.
    Еще на кефире есть рецепт, тоже вкусные, если надо могу написать.

    Еще пара-тройка рецептов записано, но пока не опробовано, поэтому рекомендовать пока не могу
    А так - погуглите "бельгийские вафли" - куча рецептов есть)
    надо
    Ничего не поделаешь, — возразил Кот. — Все мы здесь не в своем уме — и я, и ты, иначе бы ты сюда не попала.


  4. ответ для Privacy , на сообщение « надо :028::flower: »
    #4
    Космонавт Аватар для Wise
    Регистрация
    22.03.2007
    Сообщений
    21 469

    Цитата Сообщение от enoelttiL Посмотреть сообщение
    надо
    на кефире надо?
    запросто)

    Вафли на кефире

    на 4 штуки

    200 мл кефира
    50 мл растит.масла
    1 яйцо
    2 ст.л. сахара (или больше, по вкусу)
    1 ч.л. разрыхлителя
    100 г муки (или чуть больше)
    щепотка соли
    щепотка соды

    Смешать жидкие ингредиенты (кефир, масло, яйцо), слегка взбить.
    Оставшиеся сухие ингредиенты просеять и смешать с жидкими, до объединения. Особо взбивать не надо. Выпекать, смазав вафельницу маслом.
    Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...

  5. ответ для Wise , на сообщение « на кефире надо? запросто) Вафли на... »
    #5

    спасиб
    Ничего не поделаешь, — возразил Кот. — Все мы здесь не в своем уме — и я, и ты, иначе бы ты сюда не попала.


  6. ответ для Wise , на сообщение « на кефире надо? запросто) Вафли на... »
    #6
    Наш человек Аватар для Тефтелька
    Регистрация
    22.10.2009
    Адрес
    Приморский р-н, Комендань
    Сообщений
    6 241

    Цитата Сообщение от Wise Посмотреть сообщение
    на кефире надо?
    запросто)

    Вафли на кефире

    на 4 штуки

    200 мл кефира
    50 мл растит.масла
    1 яйцо
    2 ст.л. сахара (или больше, по вкусу)
    1 ч.л. разрыхлителя
    100 г муки (или чуть больше)
    щепотка соли
    щепотка соды

    Смешать жидкие ингредиенты (кефир, масло, яйцо), слегка взбить.
    Оставшиеся сухие ингредиенты просеять и смешать с жидкими, до объединения. Особо взбивать не надо. Выпекать, смазав вафельницу маслом.
    на до бы попробвовать, а то вафельница скоро проржавеет ))

    а масло только для смазки вафельницы?

  7. #7
    Космонавт Аватар для Wise
    Регистрация
    22.03.2007
    Сообщений
    21 469

    Цитата Сообщение от Тефтелька Посмотреть сообщение
    на до бы попробвовать, а то вафельница скоро проржавеет ))

    а масло только для смазки вафельницы?
    а рецепт почитать?
    Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...

  8. ответ для Wise , на сообщение « а рецепт почитать?;) »
    #8
    Наш человек Аватар для Тефтелька
    Регистрация
    22.10.2009
    Адрес
    Приморский р-н, Комендань
    Сообщений
    6 241

    Цитата Сообщение от Wise Посмотреть сообщение
    а рецепт почитать?
    Ох!! Семен Семеныч, пошла я к окулисту , с таким зрением то у плиты делать нечего!

  9. #9
    Космонавт Аватар для Wise
    Регистрация
    22.03.2007
    Сообщений
    21 469

    Цитата Сообщение от Тефтелька Посмотреть сообщение
    Ох!! Семен Семеныч, пошла я к окулисту , с таким зрением то у плиты делать нечего!
    главное, мимо вафельницы не промахнуться))
    Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...

  10. ответ для Wise , на сообщение « главное, мимо вафельницы не... »
    #10
    Наш человек Аватар для Тефтелька
    Регистрация
    22.10.2009
    Адрес
    Приморский р-н, Комендань
    Сообщений
    6 241

    Цитата Сообщение от Wise Посмотреть сообщение
    главное, мимо вафельницы не промахнуться))

Страница 1 из 3 123 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena