Тема: Канапе

  1. #1
    Элита Аватар для шармельчик
    Регистрация
    13.03.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    1 963

    Канапе

    Подскажите рецетики канапе всякие разные))) нужно на день рождения.

  2. ответ для шармельчик , на сообщение « Канапе »
    #2
    Ветеран Аватар для Yanulechka
    Регистрация
    26.04.2012
    Адрес
    Лесная
    Сообщений
    847

    Посмотрите вот тут рецептики http://www.say7.info/cook/recipe/485-Kanape.html

  3. ответ для шармельчик , на сообщение « Канапе »
    #3
    Ветеран Аватар для Жес
    Регистрация
    12.05.2009
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    754

    и мне)

  4. ответ для шармельчик , на сообщение « Канапе »
    #4
    Старожил Аватар для Imhappy988
    Регистрация
    30.01.2012
    Адрес
    Петроградская
    Сообщений
    1 133

    и мне!

  5. ответ для шармельчик , на сообщение « Канапе »
    #5
    Хранитель Аватар для анна67
    Регистрация
    14.12.2008
    Адрес
    центр города
    Сообщений
    14 019

    Мне кажется что многие канапе сделаны с помощью специальной штучки - не знаю как правильно назвать - у моей приятельницы есть такая - типа формочки автомата . Все складываешь горкой и потом вставляется туда зубочивтка и се пробивается - получаются такие ровные столбики , но очень много обрезков получается . Я для канапе резала хлеб ромбиками , на них уже укладывала все подряд - все помыла высушила в смысле зелень помидорчики , нарезала сыр колбасу ветчину все это примерно как и хлеб по размеру , . и потом только собирала бутербродики - . Пробовала вырезать формочками для выпечки - у меня не получилось - хлеб еще как то а вот сыр и колбаса не красиво ...хорошо смотрятся корнишончики малюсенькие , оливки , помидоры черри только целиком а то они начинают давать сок , огурцы натирала на вафельной терке из бернера . На тарелки раскладывала на высушенные листья салата ...

  6. ответ для шармельчик , на сообщение « Канапе »
    #6
    Хранитель Аватар для анна67
    Регистрация
    14.12.2008
    Адрес
    центр города
    Сообщений
    14 019

    И еще - ну так мой опыт .... Канапе красиво Но если только это будет что то необычное - как на картинке - креветка кукурузка . И т д . Я канапе делаю только сыну на день рождения - собирается много молодежи и они это сметают мигом еще до салатов и всего остального . А на взрослом столе - у меня это не особо уходило - если только канапе и больше ничего . Я теперь делаю только канапе с икрой просто как бутербродики

  7. ответ для шармельчик , на сообщение « Канапе »
    #7
    Наш человек Аватар для STARушка
    Регистрация
    17.06.2009
    Адрес
    весеннее обострение
    Сообщений
    7 824

    Я делаю так:
    1 слой - белый хлеб поджариваю в тостере, нарезаю на несколько кусков (примерно 2 на 2 см, может чуть больше)
    2 слой - красная рыба такого же размера
    3 слой - фетакса
    4 слой - половинка чери (срезом вниз)

    уходят всегда быстро

  8. ответ для шармельчик , на сообщение « Канапе »
    #8

    Мои любимые: на зубочистку кубик сыра, зеленую оливку и кубик конс.ананаса, половинка перепелиного отварного яйца сверху икра (лучше брать мелкую форелевую)

  9. ответ для шармельчик , на сообщение « Канапе »
    #9

    У кого-нибудь есть наборы для приготовления канапе? Засматриваюсь на них, хочу живых отзывов. Нужная штука или проще сделать с помощью ножа и рук?





Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena