Тема: Как хранить свежую рукколу?

  1. #1
    Участник Аватар для kirinia
    Регистрация
    03.12.2009
    Адрес
    СПб, Коломяги
    Сообщений
    125

    Как хранить свежую рукколу?

    Прошу совета у опытных хозяек. Мы с мужем пристрастились к зеленым салатам- руккола, латук и т.д. они продаются в пакетах уже мытые. Муж покупает раз в неделю..но через пару дней(храню в холодильнике закрытыми) они становятся влажными и портятся..Как хранить? НЕ готовы ездить за ними через день..Посоветуйте

  2. ответ для kirinia , на сообщение « Как хранить свежую рукколу? »
    #2
    Космонавт Аватар для nezabvennaya
    Регистрация
    19.02.2008
    Адрес
    Определилась!
    Сообщений
    21 933

    Никак. Только съедать.

  3. ответ для kirinia , на сообщение « Как хранить свежую рукколу? »
    #3
    Наш человек Аватар для Mashysik
    Регистрация
    23.01.2011
    Адрес
    метро Елизаровская
    Сообщений
    6 661

    Вакуумные контейнеры,пакеты...

  4. ответ для kirinia , на сообщение « Как хранить свежую рукколу? »
    #4
    Активный участник Аватар для Милорри
    Регистрация
    09.03.2012
    Сообщений
    518

    На пакетах должен быть указан срок хранения. К сожалению в магазинах могут перебивать и покупаешь уже негодный продукт, но даже своя зелень долго в холодильнике не хранится.

  5. ответ для kirinia , на сообщение « Как хранить свежую рукколу? »
    #5
    Хранитель Аватар для анна67
    Регистрация
    14.12.2008
    Адрес
    центр города
    Сообщений
    14 016

    Попробуйте хранить в пакете -немытую зелень кладете в обычный прозрачный пакетик -берете за уголки и закручиваете вокруг этих углов -пакет пи этом надувается -углы завязываете и в таком шаре храните . Еще я храню в винтовой банке но только немытую и не влажную

  6. ответ для kirinia , на сообщение « Как хранить свежую рукколу? »
    #6

    Есть небольшой вакуумный контейнер Gipfel. В нем желтеет, но, кажется, дольше сохраняется, чем в мешке и банке.

  7. ответ для kirinia , на сообщение « Как хранить свежую рукколу? »
    #7
    Элита Аватар для s.veta
    Регистрация
    28.10.2009
    Адрес
    Озерки-Просвещения
    Сообщений
    2 194

    выращивать в горшке, очень удобно, каждый день свежая...

  8. ответ для kirinia , на сообщение « Как хранить свежую рукколу? »
    #8
    Ветеран Аватар для olga.vah
    Регистрация
    12.07.2007
    Адрес
    пр.Большевиков
    Сообщений
    945

    храню в холодильнике мытую в стеклянной 2-3х литровой банке, плотно закрыв крышкой, плотно не утрамбовываю, хорошо лежит, своя зелень так вообще недели полторы- две так может простоять.

  9. #9
    Наш человек Аватар для Емельяна
    Регистрация
    16.01.2009
    Адрес
    Чернышевская
    Сообщений
    8 469

    Цитата Сообщение от анна67 Посмотреть сообщение
    Попробуйте хранить в пакете -немытую зелень кладете в обычный прозрачный пакетик -берете за уголки и закручиваете вокруг этих углов -пакет пи этом надувается -углы завязываете и в таком шаре храните . Еще я храню в винтовой банке но только немытую и не влажную
    + к пакету) только так и храню. зелень ем только и я закупаю раз в неделю. так она может дней 5 пролежать и свежей остаться
    "Я ни о ком не буду говорить плохо, но расскажу всё хорошее, что знаю о каждом"
    (Б. Франклин)

  10. ответ для kirinia , на сообщение « Как хранить свежую рукколу? »
    #10
    Наш человек Аватар для Нутика
    Регистрация
    17.12.2007
    Адрес
    любимая Савушкина
    Сообщений
    9 360

    Если очень свежий огурец (еще его и найти надо) положить в контейнер с травой, то трава дольше сохраняется.



Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena