Тема: Что можно приготовить из яичных белков?

  1. #1
    Старожил Аватар для Ksinda
    Регистрация
    31.08.2007
    Сообщений
    1 222

    Что можно приготовить из яичных белков?

    Остались белки, безе не хочется был рецепт трубочек из белкового теста , сейчас не найти, поделитесь рецептами выпечки, заранее спасибо!

  2. ответ для Ksinda , на сообщение « Что можно приготовить из яичных белков? »
    #2
    Старожил Аватар для Cheplu
    Регистрация
    26.02.2008
    Адрес
    Инд-Ириновский,Чернышевская
    Сообщений
    1 412

  3. ответ для Cheplu , на сообщение « Посмотрите... »
    #3
    Старожил Аватар для Ksinda
    Регистрация
    31.08.2007
    Сообщений
    1 222

    Спасибо, рецептик сохраню, в планах заварной крем на желтках и тесто к нему тоже с желтками, на сегодня на три белка бы рецептик

  4. ответ для Ksinda , на сообщение « Что можно приготовить из яичных белков? »
    #4
    Старожил Аватар для Cheplu
    Регистрация
    26.02.2008
    Адрес
    Инд-Ириновский,Чернышевская
    Сообщений
    1 412

    Просто буквально на днях на этот рецепт обратила внимание, решила дать ссылочку.

  5. ответ для Ksinda , на сообщение « Что можно приготовить из яичных белков? »
    #5

    А френч макарон не пробовали делать? мое семейство оч. полюбило эти пирожные...

  6. ответ для Cheplu , на сообщение « Посмотрите... »
    #6
    Ветеран Аватар для julia.piter
    Регистрация
    01.03.2010
    Адрес
    Озерки
    Сообщений
    763

    Цитата Сообщение от Cheplu Посмотреть сообщение
    Делала этот бисквит, очень понравился!!!
    Только я его со смешанным кремом делала)))
    Не нужно бояться делать то,что мы не умеем.Нужно помнить,что Ковчег был построен любителями.Профессионалы построили Титаник!

  7. ответ для Ksinda , на сообщение « Что можно приготовить из яичных белков? »
    #7
    Элита Аватар для РОНЬЯ
    Регистрация
    10.11.2010
    Адрес
    HOME SWEET HOME рядом с Парком Победы
    Сообщений
    2 007

    Миндальное печенье:
    2 белка взбить в устойчивую пену, затем всыпать100-150 г сах пудры и взбивать, пока не будут оставаться устойчивые завитушки, добавить АККУРАТНО 200 г молотого миндаля, поставить в холодильнник на 30 мин. Сформировать печенинки (можно до давления миндаля отложить белков с сахаром приблиз 2-3 стол ложки и печенье покрыть такой глазурью. Печенье оставить на противне на ночь, утром разогреть плиту до 150-170 градусов и выпекать 15-20 мин. Остудить на решетке.

    А Ангельский кекс тоже ОООчень вкусный и необычный.

  8. #8
    Элита Аватар для amareno
    Регистрация
    29.08.2007
    Адрес
    М.Бухарестская
    Сообщений
    2 999

    Цитата Сообщение от Marishka M Посмотреть сообщение
    А френч макарон не пробовали делать? мое семейство оч. полюбило эти пирожные...
    расскажите, пожалуйста, поподробнее- как Вы их делаете?

  9. ответ для Ksinda , на сообщение « Что можно приготовить из яичных белков? »
    #9
    Активный участник Аватар для Niksya
    Регистрация
    25.12.2008
    Сообщений
    449

    Вот тут подборка где используются только яичные белки: http://niksya.ru/?tag=egg-whites

  10. ответ для Niksya , на сообщение « Вот тут подборка где используются... »
    #10
    Старожил Аватар для Ksinda
    Регистрация
    31.08.2007
    Сообщений
    1 222

    Спасибо всем большое за отклик ! Нина, я вообще Ваш фанат и вашего сайта , правда пока готовлю по более простым Вашим рецептам, коллеги на работе тоже сайт осваивают



Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena