Сообщение от
Ируськин
Лююди, спасите-помогите!!! Не знаю, что делать! Замариновала кабачки примерно недели 3-4 назад. Сегодня решила одну банку открыть, т.к. она вела себя как-то не так - из под крышки вытекал рассол (залито было под самую крышку, вытекло 1,5 см). Ничего не помутнело. При открытии щелчок был, но как открыла, так там всё забурлило , как газированная вода... Это мой первый опыт консервации. Огурцы открывала, такого не было. Я рискнула и попробовала кабачок на вкус. Ну вроде и ничего такой, твердый и хрустящий. Теперь вот думаю, а можно вообще -то это есть??? Я не траванусь)?