Страница 1 из 3 123 Последняя »

Тема: меню детей-аллергиков

  1. #1
    Мега-элита Аватар для asinka
    Регистрация
    20.12.2009
    Адрес
    м. Московская, Звёздная, Парк Победы, Ладожская
    Сообщений
    3 127

    меню детей-аллергиков

    девочки, ткните носом. Уже наверняка есть такая тема - не могу найти.
    Ребенку 2 г 7 мес, из еды - ну очень ограниченный список продуктов, которые можно. Но вот что из этого готовить - уже не знаю. Какой-то стандартный набор получается. А хочется немного разнообразить.

  2. ответ для asinka , на сообщение « меню детей-аллергиков »
    #2
    Хранитель Аватар для Пряник
    Регистрация
    28.02.2006
    Сообщений
    10 385

    Так это зависит, на что у вас аллергия... у нас, например на якобы гипоаллергенного кролика и перепелиные яйца - до непрерывного чесания, бессонных ночей и экземы. Вы делали аллергопробы?

  3. ответ для asinka , на сообщение « меню детей-аллергиков »
    #3
    Старожил Аватар для Smorodina
    Регистрация
    15.04.2007
    Адрес
    Коломяги
    Сообщений
    1 106

    Тоже хочу идей, нам нельзя всю молочку и все крупы.

  4. ответ для asinka , на сообщение « меню детей-аллергиков »
    #4
    Мега-элита Аватар для asinka
    Регистрация
    20.12.2009
    Адрес
    м. Московская, Звёздная, Парк Победы, Ладожская
    Сообщений
    3 127

    вот до сих пор никто носом и не ткнул. Моему нельзя тоже крупы, молочку и ЯЙЦА!!!!!!!

  5. ответ для asinka , на сообщение « меню детей-аллергиков »
    #5
    Мега-элита Аватар для invite
    Регистрация
    29.10.2006
    Адрес
    Невский р-н, м.Большевиков
    Сообщений
    4 883

    А можно весь список огласить? Что Вам можно?
    Т.К. советов можно давать бесконечное множество, но у каждого аллергия чисто индивидуальна и реакция бывает разная. На своем опыте знаю, что даже на Гречу, Индейку, картошку, капусту может сыпать. Нужно смотреть внимательно за своим ребенком и делать выводы, что подходит, вплоть до ведения пищевого дневника из которого потом сделаете себе график продуктов: I - что можно без оглядки,II - что с осторожностью и в очень малых дозах (держа на готове супрастин),III- а что категорически ни при каких обстоятельствах, пока со вторым пунктом не освоитесь (с возрастом как правило организм привыкает).
    Нам даже хотели инву по АДу сделать, но потом после моря нам полегчало (сняли даже БА), потом я начала действовать по вышеприведенной схеме и сейчас ребеок уже землянику на грядках (ТОЛЬКО НА ГРЯДКАХ!!! Магазинную ни-ни) трескает и с грядки с криком вытаскиваю. Но пока под строгим запретом еще остаются: яйца, творог, козье молоко, рыба, копченности, пшеница, бобовые. И это уже не может не радовать! + ко всему опять в этом году везу ее на море.
    Так что составляете точный список, что можно. Потом собираете в интернете рецепты блюд из этих продуктов или импровизируете сами. Желаю успехов! Очень сочувствую Вам! Держитесь!

  6. ответ для asinka , на сообщение « вот до сих пор никто носом и не ткнул.... »
    #6
    Мега-элита Аватар для invite
    Регистрация
    29.10.2006
    Адрес
    Невский р-н, м.Большевиков
    Сообщений
    4 883

    Цитата Сообщение от asinka Посмотреть сообщение
    вот до сих пор никто носом и не ткнул. Моему нельзя тоже крупы, молочку и ЯЙЦА!!!!!!!
    А какое можно мясо? Фрукты? Овощи? Зелень?
    Пробовали?
    Зачем Вы держитесь за якорь, когда у Вас есть паруса?!

  7. ответ для asinka , на сообщение « меню детей-аллергиков »
    #7
    Старожил Аватар для Smorodina
    Регистрация
    15.04.2007
    Адрес
    Коломяги
    Сообщений
    1 106

    Нам все остальное можно Только вот рис , греча и кукуруза тоже крупа, к сожалению....

  8. ответ для asinka , на сообщение « меню детей-аллергиков »
    #8
    Мега-элита Аватар для Karamba
    Регистрация
    08.10.2008
    Адрес
    В.О., Черная речка
    Сообщений
    3 551

    Нельзя только молочку, крупы и яйца ?
    Вам еще повезло. Нам нельзя было не только молочку, но и нек.сорта мяса, многие фрукты и овощи, продукты, содержащие глютен.
    Если подробнее напишете ваши алергены, могу накидать идей.

  9. ответ для Karamba , на сообщение « Нельзя только молочку, крупы и яйца ? ... »
    #9
    Мега-элита Аватар для asinka
    Регистрация
    20.12.2009
    Адрес
    м. Московская, Звёздная, Парк Победы, Ладожская
    Сообщений
    3 127

    Цитата Сообщение от Karamba Посмотреть сообщение
    Нельзя только молочку, крупы и яйца ?
    Вам еще повезло. Нам нельзя было не только молочку, но и нек.сорта мяса, многие фрукты и овощи, продукты, содержащие глютен.
    Если подробнее напишете ваши алергены, могу накидать идей.
    у нас нет аллергии на глютен (слава богу!), но точно нельзя: пшеница, рожь, куриные яйца, кура, молоко, яблоки, апельсины, мандарины.
    Многое он сам не ест. Получается очень однообразное меню - супы варю такие: гороховый, из индейки, щи, борщ. Второе блюдо (на ужин) - тушеные овощи (лук, морковь, брокколи, цветная капуста, картошка, кабачки) + мясо (свинина, говядина). Ну или варю картошку, или тушу картошку с мясом. Раньше любил котлеты, ёжики, а теперь не ест - выплевывает. Варю безглютеновые макароны, иногда пельмешки. Полдник у нас вообще отсутствует - кефир, творог - нельзя (да сын и не будет есть). Фрукты у нас тоже не в почете - иногда съест банан или виноград. Ну как-то на самом деле всё однообразно. Вот почему вопрос и возник - как разнообразить еду??? а то получается 3 дня тушеная картошка, потом 2 дня овощи, потом 2 дня макароны........

  10. ответ для asinka , на сообщение « меню детей-аллергиков »
    #10
    Мега-элита Аватар для Karamba
    Регистрация
    08.10.2008
    Адрес
    В.О., Черная речка
    Сообщений
    3 551

    То, что мелкий сам не ест, я вообще в расчет не принимаю. Не есть в одном виде - значит, замаскируем
    Если вам нельзя пшеничеую муку, нужно купить гречневую-кукурузную или смесь для выпечки.
    С ней можно делать любые блинчики, оладушки, например из кабачков и моркови, можно жарить в кляре любые фрукты-овощи, которые рбенок не ест в чистом виде.
    Яйца хорошо перепелиные идут. Допустим, сейчас салат можно делать: огурцы, яйца, вареная картошка, зелень, подс.масло.
    Можно покупать картофельный крахмал и выпекать вафли, например.
    Молоко вам какое нельзя ? Только коровье ? Или у вас аллергия и на казеин, и на лактозу ?

Страница 1 из 3 123 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena