Страница 1 из 6 12345 Последняя »

Тема: а кто как картошку с грибами готовит?

  1. #1
    Наш человек
    Регистрация
    29.04.2004
    Сообщений
    7 282

    а кто как картошку с грибами готовит?

    наверняка же у всех свои рецепты картошки с грибами, кто то жарит кто-то тушит, поделитесь, пожалуйста, так редко готовлю это блюдо, что каждый раз лезу в интернет, а сейчас как раз лисички появились, да и дедушка принес из леса кучу грасных

  2. ответ для susha , на сообщение « а кто как картошку с грибами готовит? »
    #2
    со звезды Аватар для ShYa
    Регистрация
    12.09.2009
    Адрес
    Веселый поселок
    Сообщений
    41 344

    Я обжариваю отдельно картофель, грибы и лук. Потом все смешиваю и минут 5 на медленном огне тушу.

  3. ответ для susha , на сообщение « а кто как картошку с грибами готовит? »
    #3

    я жарю лук с грибами, солю, перчу, потом режу картошку потоньше, в грибы, жарю до полуготовности картошки, в конце заливаю сметанкой и еще немного тушу
    Если меня мама учила быть милой, нежной, культурной, это не значит, что я не врежу ногой в глаз, как меня учил папа!

  4. #4

    Цитата Сообщение от ShYa Посмотреть сообщение
    Я обжариваю отдельно картофель, грибы и лук. Потом все смешиваю и минут 5 на медленном огне тушу.
    примерно так же, но не тушу - особая прелесть всё-таки в жареной картошке с жареными же грибами
    или - если тушить - то лучше жульен, имхо
    как только вы поймёте, чем на самом деле вам нравится заниматься, вы больше ни дня не будете работать (с)

  5. #5

    Цитата Сообщение от ShYa Посмотреть сообщение
    Я обжариваю отдельно картофель, грибы и лук. Потом все смешиваю и минут 5 на медленном огне тушу.
    Я тоже отдельно грибы с луком обжариваю, причём стараюсь их порезать как можно мельче, а потом в конце приготовления скидываю к картошке.

  6. ответ для susha , на сообщение « а кто как картошку с грибами готовит? »
    #6
    Давно я здесь Аватар для КтотоTAM
    Регистрация
    13.03.2009
    Адрес
    третье дупло налево
    Сообщений
    115 218

    Если это жареная картошка с грибами, то жарю отдельно грибы, картошку с луком, потом все соединяю и жарю минут пять вместе, чтобы картошка напиталась грибным духом
    Еще есть блюдо у нас: грибы жарю до готовности с луком, потом добавляю туда сметану и еще минут 7-10 готовлю. А картошку варю или пеку отдельно. Очень вкусно получается.
    А с лисичками мне нравится жарить на сливочном масле. Смерть фигуре, а не блюдо. Но таааак вкусно

  7. ответ для susha , на сообщение « а кто как картошку с грибами готовит? »
    #7
    Давно я здесь Аватар для КтотоTAM
    Регистрация
    13.03.2009
    Адрес
    третье дупло налево
    Сообщений
    115 218

    А еще с жареными грибами очень вкусно делать пасту

  8. ответ для susha , на сообщение « а кто как картошку с грибами готовит? »
    #8

    А всё, что вкусно - смерть фигуре, но так хочется...

  9. ответ для susha , на сообщение « а кто как картошку с грибами готовит? »
    #9
    Давно я здесь Аватар для КтотоTAM
    Регистрация
    13.03.2009
    Адрес
    третье дупло налево
    Сообщений
    115 218

    Ну не все, конечно. Но есть такое дело

  10. #10
    с Марса Аватар для Ёёёлка
    Регистрация
    20.09.2008
    Адрес
    Большая Охта
    Сообщений
    35 821

    Цитата Сообщение от ямамулька Посмотреть сообщение
    я жарю лук с грибами, солю, перчу, потом режу картошку потоньше, в грибы, жарю до полуготовности картошки, в конце заливаю сметанкой и еще немного тушу
    И я также . Только не перчу. Мне нравится натуральный вкус грибов. Без специй.

Страница 1 из 6 12345 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena