Индукционная варочная поверхность, ваше мнение?

[Pepper]

Девочки, у кого уже стоит индукционная плита, вы на ней действительно блины не печете?

Нинаю, регулярно пеку, но я успеваю поставить сковородку обратно до того, как она теряет ее

[Ершулька]

Девочки, у кого уже стоит индукционная плита, вы на ней действительно блины не печете?

У меня Икеевская, довольна безумно. Закипает всё моментально, моется легко, практически не шумит. Насчёт блинов- если поднять сковороду над комфоркой, то комфорка через несколько секунд отключается автоматически. Но если научиться быстро наливать тесто для блинчиков, то всё отлично печётся. Меня вот больше растраивает то, что плита не видит мою турку для кофе(((

[Springmarina]

Девочки, у кого уже стоит индукционная плита, вы на ней действительно блины не печете?

Я пока теоретический пользователь и об этом задумывалась, поскольку дочь любит печь блины. Мне кажется, что можно использовать девайс, которым в блинных кафе пользуются, деревянный распределитель т-образный. Еще я привыкла их печь на блинной сковородке покрытой тефлоном, а она алюминиевая. Придется на другой учиться печь. Как-то пришлось в гостях у сестры печь на нержавеющей финской сковородке, без антипригарного покрытия, боялась фиаско, а получились классные блины и отставали от сковородки без проблем. Так что можно экспериментировать, было бы желание.

[lapa]

у меня UPO - практически не слышно. Блины печем на чугунной блинной сковородочке (приданчатая, 20 лет ей) и на алмаз-нео (от нева-металл посуда). В свое время покупала нержавейку отечественную амтел - дно у неё алюминиевое. Пришлось с сестрой на бергофф менятся ( у неё газ и она согласилась).

[Мышка21]

Индукция очень удобна - очень быстро нагревает посуду, закипает все в момент, не пригорает ничего.

Насчет шума - гул вентиляторов охлаждения как у системного блока компьютера (не шумнее) + на высокой мощности характерное потрескивание самих конфорок - уровень шума не напрягает.

Ящик с приборами можно ставить, но под днищем поверхности должно остаться свободное пространство + зазор 5мм между столешницей и верхней кромкой фасада для вентиляции. Сколько долджно быть минимум свободного пространства смотрите в инструкции к своей плите - без него плита будет перегреваться.


Блниы печь на индукции надо приноровиться + обязательно нужна сковорода с очень толстым дном - иначе на большой сковороде с тонким дном будет пропекаться только середина блина по диаметру нагревательного элемента плиты.
Мы печем на Икеевской сковороде Фаворит - хорошая сковородка.

[kleana]

У меня несколько лет стоит индукция Бош - после неё обычная стеклокерамика просто бесит, тк, ну, уж очень медленно После индукции на другую плиту точно не перейду ни за какие коврижки
Посуду, конечно, всю поменяла на индукционную

ЗЫ Вы уж простите, не знала, что индукция вообще шумит - у меня молчит

[grape]

У меня Икеевская варка индукционная не шумит совсем. Пользуюсь недавно, но влюбилась навсегда!!! Не могу найти в продаже блинную сковородку для индукции

[Рыжая панда]

У меня Икеевская варка индукционная не шумит совсем. Пользуюсь недавно, но влюбилась навсегда!!! Не могу найти в продаже блинную сковородку для индукции

да Вы на другой попробуйте
всегда пекла блины на том, что есть в доме... и всегда получались блины, а не комочки)))

[annskaya]

Нинаю, регулярно пеку, но я успеваю поставить сковородку обратно до того, как она теряет ее

в данный момент пеку блины как раз...тренируюсь, в первый раз...
и...не успеваю ставить ее обратно, чтоб она ее не успела потерять(((
буду тренировать навыки скоростного блинопечения=0)

[Шаму]

Шумит, когда неправельных размеров посуду ставите...У меня если поставить самую маленькую кастюльку (она еще и легкая очень) она да шумит...а так что то не замечала особо, что шумит...либо привыкла уже...
Но индукция это одно удовольствие...я забыла что такое оттирать пригоревшее...сейчас живем в области на время ремонта, тут газовая плита, во первых долго газ готовит по сравнению с индукцией...во вторых эти оттирания тыдыщ...жду окончания ремонта уже...
ПММ у меня вирпул, шумная, включаю ее только в ночь с закрытой дверью, а готовила я постоянно и при этом телек работает...и никакой шум меня не напрягал...