Ананас консервированный кубиками, на крупной терке копченый сыр, чеснок и майонез. Ммммммм!
А еще как закуска, жаренный адыгейский сыр. Вернее, я его в духовке запекаю. Очень вкусно с каким-нибудь вареньем!
Ананас консервированный кубиками, на крупной терке копченый сыр, чеснок и майонез. Ммммммм!
А еще как закуска, жаренный адыгейский сыр. Вернее, я его в духовке запекаю. Очень вкусно с каким-нибудь вареньем!
У века каждого на зверя страшного
Найдется свой однажды Волкодав...
Сырный рулет, плиз, в студию. В смысле рецепт
А с сыром... точно у нас на столе будут канапе с сыром и виноградом, с моцареллой (тоже ж сыр) и черри, фаршированные сыром крабочки, пока ещё не решила, но либо рулетики в нори со сливочным сыром и красной рыбкой либо Тарталетки с творожным сыром и рыбкой. Это из знакомого. Буду ещё шерстить рецепты. Кстати, как вариант украшения почти любого майонезного салата - в виде головки сыра с мышатами. Когда-то на НГ делала, очень симпатично получается
Сыр (типа гауды) режу кубиками, плавлю в микроволновке, выливаю на разрезанный пакет, ровняю ложкой и придаю форму прямоугольника (очень быстро). Сверху выкладываю и разравниваю начинку (кура, грибы жареные или маринованые и майонеза чуток). И с помощью пакета заворачиваю всё это в рулет. Примерно как роллы делаются с помощью циновки. И в холодильник охладиться. Потом достаю, разворачиваю, нарезаю, объедаюсь.
У века каждого на зверя страшного
Найдется свой однажды Волкодав...
Сыр с вареньем это очень вкусно! Также как, например, хамон с абрикосовым вареньем, сыр с голубой плесенью с медом. Я варила варенье из ревеня с имбирем и лимонной цедрой. О! С плесневелым сыром и жаренным адыгейским самое то! Адыгейский не соленый. Просто форму смазываю оливковым маслом и толстые ломтики сыра раскладываю. Запекать до румяной корочки