Девочки, каждый год читаю эту тему с октября и выражаю огромную благодарность тем, кто выкладывает свое меню и ссылки
Мое меню в этому году:
на ужин ( вечером утраиваем праздничный ужин, в полночь практически не едим)
- 2 варианта пока что, что выберу не знаю:
или курица с апельсинами , например так
https://takprosto.cc/menyu-novogodnego-stola/
или курица от Юли Высоцкой
https://www.edimdoma.ru/retsepty/120...m-i-pomidorami
второй вариант очень-очень нравиться, скорее венго его буду делать
- на гарнир запеченый картофель дольками , может сделаю соус типа дзадзики (с творожным сыром в основе)
- оливье ( 2 вида буду делать, дочь требует с колбасой, и сделаю немного с жареной в специях курицей - это мой каприз)))
- селедка по шубой
- баклажаны парамиджано
http://rerecept.ru/recept-parmidzhan...-po-sicilijski
Новый год ( в полночь)
- оливье и шуба по желанию
- аля наполеон с красной рыбой, рецепт был ранее здесь , стр. 712
- голубой сыр и виноград , может сделаю в виде рулетиков в рукколе , состав как в салате
https://vene-ro4ka.livejournal.com/170874.html
- шампиньоны , фаршированные сыром и орехами , скорее всего без бекона,
https://www.edimdoma.ru/retsepty/782...inkoy-v-bekone
- рулеты из семги и огурцов ( если смогу так нарезать огурцы
)
https://takprosto.cc/krasivye-zakuski/ под номером 2
- салат из креветок от Ани-Саузы
https://fleur-de-cassie.livejournal.com/2014/01/02/
- салат из сыра, ананасов и чеснока ( не знаю точно буду ли делать, но вкусовое сочетание очень привлекает )))
на сладкое :
- наполеон
- шоколадный торт
https://buxgalter-sofi.livejournal.com/76312.html
- конфеты
- мандарины
Пить :
- шампанское
- спрайт
как-то так получается)