Страница 1 из 2 12 Последняя »
  1. #1
    оборжаться.... Аватар для Зубатка
    Регистрация
    25.10.2006
    Сообщений
    70 719

    а помните такую колбаску из печенья с какао? вот как ее делать?

    как в детстве....может кто-то знает рецепт?
    я все та же zubatka!

    у меня их два! Мальчик и девочка
    Когда мне нечего сказать, это еще не значит, что я буду молчать

  2. #2
    Мега-элита Аватар для Fluffy76
    Регистрация
    14.03.2007
    Адрес
    пр Просвещения. Сиреневый бульвар
    Сообщений
    4 469

    Цитата Сообщение от zubatka Посмотреть сообщение
    как в детстве....может кто-то знает рецепт?
    Такой рецепт ищите?
    http://www.forum.littleone.ru/showpo...&postcount=152
    Сладкая колбаса из печенья

  3. #3
    оборжаться.... Аватар для Зубатка
    Регистрация
    25.10.2006
    Сообщений
    70 719

    точно не знаю, я ж ее только ела но похоже спасибо
    интересно, какое печенье лучше брать?

  4. #4
    оборжаться.... Аватар для Зубатка
    Регистрация
    25.10.2006
    Сообщений
    70 719

    только удивилась, что масло надо кипятить

  5. ответ для Зубатка , на сообщение « только удивилась, что масло надо... »
    #5
    Мега-элита Аватар для Fluffy76
    Регистрация
    14.03.2007
    Адрес
    пр Просвещения. Сиреневый бульвар
    Сообщений
    4 469

    Цитата Сообщение от zubatka Посмотреть сообщение
    только удивилась, что масло надо кипятить
    Масло не нужно кипятить, его нужно со всей жидкой массой, включая сырые яйца, довести до кипения. Может быть можно и не прогревать основательно яичную смесь. не скажу, поскольку этот рецепт "столетний", делаем именно так.
    Изображения Изображения  

  6. #6
    Мега-элита Аватар для veraniego_
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    деревня
    Сообщений
    3 918

    мы совсем не так делали, без яиц и нагревания.
    Масло вытащить из холодильника, чтобы оно стало мягким-мягким. Добавить какао, сахар, поломанные печеньки (лучше всего нейтральные, "к кофе", топленое молоко или юбилейное молочное), орешки. Хорошо перемешать, массы положить в пакет, сформировать колбаску, заморозить. Перед подачей порезать ломтиками, как на фото выше

    напомнили, надо сделать

  7. #7
    оборжаться.... Аватар для Зубатка
    Регистрация
    25.10.2006
    Сообщений
    70 719

    вот, мне тоже кажется, что бабушка без яик готовила...и калорий меньше ах, какая каринка вкусная...надо делать! а муж как-то из ирисок делает...ириски топит...и дальше много возни долгой...но тоже вкууусно! как щербет-сливочная колбаска

  8. #8
    Участник
    Регистрация
    03.01.2008
    Адрес
    парк ЗООлетия
    Сообщений
    296

    Мы без яиц делали. Нагревали молоко, туда масло, какао и ванильный сахар. Специально сахар не добавляли - печенье и так сладкое. А печенье я высыпала в кастрюлю и толкла бутылкой, пока самые крупные кусочки не будут примерно 1,5 см (остальное еще мельче или совсем труха). Выливали молочно-масляную смесь в печенье, размешивали и на полиэтилене формовали колбаски.

  9. #9
    Элита Аватар для СВЕТLANA
    Регистрация
    06.09.2006
    Адрес
    Дыбенко/Большевиков
    Сообщений
    2 143

    У меня раньше был рецепт с термообработкой, потом он благополучно потерялся и я нашла где-то в интернете вот такой рецепт:

    500 гр. печенья
    380 гр. сгущенного молока (банка)
    200 гр. сливочного масла
    5 ч.л какао

    Размягченное масло перемешать с измельченным печеньем , добавить какао, затем сгущенку. Полиэтиленовый пакет или пищевая пленка + морозилка. У меня из этих продуктов получается 4 колбасы

    Теперь делаю только так, получается очень быстро и очень вкусно. Дети мои сегодня утром как раз про эту колбаску вспоминали. У младшей слово "колбаска" в мозгу не отпечатывается , поэтому она придумала свое название - "шоколадное мясо"

  10. #10

    а такая колбаска в окее продается)))

Страница 1 из 2 12 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena