1. #1
    Элита Аватар для СветаС
    Регистрация
    18.09.2009
    Адрес
    Пискарёвка
    Сообщений
    1 783

    Поделитесь, пожалуйста, рецептами крема для орешков и вафель.

    Скоро стану счастливой обладательницей вафельницы и орешницы. Хотелось бы узнать рецепты крема для начинки. Про варёную сгущёнку знаю. Какие кремы приготовить, чтобы не вытекали?

  2. #2
    Небожитель Аватар для Гусеница
    Регистрация
    24.07.2007
    Адрес
    АкадемГородок
    Сообщений
    17 328

    Цитата Сообщение от СветаС Посмотреть сообщение
    Скоро стану счастливой обладательницей вафельницы и орешницы. Хотелось бы узнать рецепты крема для начинки. Про варёную сгущёнку знаю. Какие кремы приготовить, чтобы не вытекали?
    у нас в семье три любимых:
    1. Масло + сгущенка
    2. Заварной
    3. Сливки взбитые с сахаром(или пудрой)

  3. #3
    Наш человек Аватар для ANTONINA
    Регистрация
    03.04.2005
    Адрес
    Пятилеток
    Сообщений
    6 666

    и рецептом теста проверенным, пожалуйста
    разжилась орешницей

  4. ответ для ANTONINA , на сообщение « и рецептом теста проверенным,... »
    #4
    Небожитель Аватар для Гусеница
    Регистрация
    24.07.2007
    Адрес
    АкадемГородок
    Сообщений
    17 328

    Цитата Сообщение от ANTONINA Посмотреть сообщение
    и рецептом теста проверенным, пожалуйста
    разжилась орешницей
    Я по этому делаю:
    250 гр- маргарина масла (растопить)
    2 яйца - белки взбить отдельно
    0,5 ст. песка -растереть с желтками
    1/2 ч.л. соды гаш. уксусом
    1/4 соли
    3 ст. муки
    один раз его потеряла и нашла в сети другие. Дважды делала - все не то. Потом нашла свой
    С тех пор только по нему

  5. #5
    Наш человек Аватар для ANTONINA
    Регистрация
    03.04.2005
    Адрес
    Пятилеток
    Сообщений
    6 666

    огромное спасибо

  6. #6
    Элита Аватар для Nata6
    Регистрация
    25.07.2009
    Адрес
    С-Пб, м.Чернышевская
    Сообщений
    2 621

    Я с вареной сгущенкой делаю с сюрпризом, кому с изюмом, кому с арахисом или грецким орехом достается.

  7. #7
    Banned
    Регистрация
    05.11.2011
    Адрес
    ЮЗ
    Сообщений
    2 427

    у меня орешница еще советская, но т.к. плита теперь стеклокерамика, не сделать орешки(((
    вот рецепт моей мамы, я делала, с первого раза все прекрасно получилось
    1. 3 стакана муки+0.5 пачки слив.масла+0.5 пачки маргарина(я брала просто самое дешевое слив.масло 1 пачку)-приготовить рубленное тесто(готовить до мельчайших крупинок)
    2. 3 яйца+1б.майонеза(200гр)+1 стак.сахара- взбить до раствор.сахара, добавить 1 ч.л.соды,погасив уксусом и 0,5 ч.л.соли.
    3. взбить массу, смешать с рубленным тестом и выпекать в форме.
    начинка: варен.сгущенка,можно добавить орехи; варенье; крем и т.д.



Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena