Готовим вместе с Tupperware!

[Vilgelmina]

Ну можно без фотки.. Отписывайтесь просто понравилось/не понравилось, получилось/не получилось. Просто тема превращается в мой монолог

А зачем лепить, когда есть Солнышко?

Монолог - да Все очень нравится. Вот как раз собираюсь картофельно-творожные оладьи печь.

Солнышко - супер вещь, но иногда чбуреки хочется побольше сделать, как на пляже на Черном море продают

[Ariadna]

Монолог - да Все очень нравится. Вот как раз собираюсь картофельно-творожные оладьи печь.

Солнышко - супер вещь, но иногда чбуреки хочется побольше сделать, как на пляже на Черном море продают

Аааа А мне как раз захотелось чего-то новенького, маленького Решила, что так лучше - меньше теста

[Ariadna]

Пирог «Мечта»



Нежный пирожок, осенью его пекут с яблоками, а летом с клубничкой, но можно использовать любые фрукты-ягоды.

Состав
3 яйца
200 г. сливочного масла, размягченного
3/4 стакана сахара + 1/2 стакана
2 стакана муки
ванилин
1/2 ч .л. соды, гашенной уксусом
щепотка соли
3-4 яблока или 500 гр клубники

Приготовление
Желтки отделить от белков. Растереть желтки с 3/4 стакана сахара. Добавить размягченное масло, погашенную соду, 1/2 ч.л. ванилина (или 1 ч. ложку ванильного сахара), щепотку соли и муку. Хорошо взбить. Разделить на 2 части, одну часть сделать немного больше другой.

Большую часть положить на противень и разровнять. Меньшую часть положить в морозильник.



На крупной терке натереть яблоки на тесто (или выложить клубнику нарезанную пластинками).
Затем, взбить белки с 1/2 стаканом сахарного песка, залить ими натертые яблоки.

[Ariadna]

Поверх белков натереть тесто из морозильника.



Выпекать один час при температуре 350F (180C).

Полностью остудить, посыпать сахарной пудрой и кушать с удовольствием.





Приятного аппетита!

Рецепт от Sonulya

[Mantra]

Спасибо Ariadna за чудесный пирог и правда мечтаХочу предложить не сладкую выпечку..


пирог с капустой рецепт

Инструкция:

Подошедшее дрожжевое тесто раскатать в прямоугольный пласт, на середину пласта положить начинку и сложить вместе продольные края пласта, плотно прижав их посередине. После того как тесто будет доходить еще 10 минут, выпекать его на смазанном маслом противне на среднем огне в течение 40 минут. Смазать водой или взболтанным яйцом и выпекать еще 5 минут. Для начинки грубо порубить капусту (без толстых прожилок) и тушить ее в подогретом шпике или жире, подлив совсем немного воды, которая должна испариться. Подмешать кусочки мяса, рыбы или яйца, добавить по вкусу соль и тмин. Вместо одного большого пирога можно сделать несколько небольших, требующих для выпечки всего 15—20 минут. Подавать к столу можно с томатным соусом.

Ингредиенты:

дрожжевое тесто сколько уйдет
капуста белокочанная 1 кочан
(шпиг, шпек) 65 г
или жир 65 г
мясо любое по вкусу
или рыба по вкусу
яйца 1 шт
соль по вкусу
тмин по вкусу

[Vilgelmina]

Аааа А мне как раз захотелось чего-то новенького, маленького Решила, что так лучше - меньше теста

Меня смутил воздух, который никак не убрать изнутри. Из-за него начинка вырывалась наружу, хотя я пыталась после лепки руками их примять, но когда делаешь пальчиками - воздуха меньше.
ПС: Даша, лепешки с картоф.и творогом - очень необычные. Спасибо буду еще печь.

[TASHKA75]

А вот мой Винни Пух!

[*Мария*]

Наш пирог с капустой из бабушкиного теста

Просто обалденное тесто!!
Даша, спасибо за рецепт!

[fenix***]

Приготовила сегодня пирог Мечта. Яблок было мало, добавила грушу и нектаринку. Мням!!! Спасибо, Даша!
Фотографировать нечего)))

[Ariadna]

Спасибо Ariadna за чудесный пирог и правда мечтаХочу предложить не сладкую выпечку..

Mantra, рада, что понравилось! На здоровье!

Спасибо за рецепт! А тесто как делать?

Меня смутил воздух, который никак не убрать изнутри. Из-за него начинка вырывалась наружу, хотя я пыталась после лепки руками их примять, но когда делаешь пальчиками - воздуха меньше.
ПС: Даша, лепешки с картоф.и творогом - очень необычные. Спасибо буду еще печь.

Хм.. а мой воздух куда девался? У меня совсем ничего не рвалось... Может я просто много начинки клала? У меня некоторые даже не прожарились.. Я их всех тогда в духовку засунула ненадолго.

На здоровье!

А вот мой Винни Пух!

Таша, ням-ням!! Это все, что осталось???

Наш пирог с капустой из бабушкиного теста

Просто обалденное тесто!!
Даша, спасибо за рецепт!

Маша, очень красивый получился!!! Здорово!

Приготовила сегодня пирог Мечта. Яблок было мало, добавила грушу и нектаринку. Мням!!! Спасибо, Даша!
Фотографировать нечего)))

Света, ничего себе! Но он действительно замечательный На здоровье!