FODMAP-диета для улучшения здоровья и качества жизни

[ta_taisha]

Всем привет!
Собираю информацию для перехода на FODMAP. Вижу на форуме небольшое количество упоминаний в смежных темах, хочется собрать опыт в одну копилку.

[Iraida55]

Хорошая ,,вещь,,!!!
В своё время было для меня открытием...
очень помогла мне при лактозной переносимости...

[ta_taisha]

Спасибо за отклик! Расскажите, пожалуйста, поподробнее - сколько придерживались диеты, как выходили, сохранился ли эффект

[Aguilerych]

Здравствуйте, попробую реанимировать тему. Я на фодмапе почти месяц. У меня всегда были проблемы с ЖКТ и только полное исключение углеводов улучшало состояние. До этого из кардинальных смен питания был опыт с кето. Избыточного веса особого не было, но улучшения на кето были ого. Особенно качество кожи и прилив энергии радовали. Но моя поджелудочная спустя 1,5 года стала барахлить и я отказалась от кето.
Про Fodmap я много слышала от "иностранных" знакомых)) и несколько молодых знакомых айтишников тоже стали питаться по этой схеме. Граждане были бодры, веселы и энергичны и я начала потихоньку изучать тему. Окончательно подтолкнула меня к переходу на это питание бывшая коллега с болезнью Крона. Она сейчас в стойкой ремиссии. Второе - я длительно принимала антибиотики и ЖКТ слетел вообще к чертям( никакие пробиотики, пребиотики мне не помогали. Моя гастроэнтеролог назначила убийственную схему из трихопола, тримедата и маалокса. Побочки были зверскими, еле выкарабкалась. Ну вот, собственно, это все и подтолкнуло.
Сейчас самочувствие прекрасное, такого впуклого живота у меня не было очень давно, а это для меня первый маркер того, что все внутри ок. Дискомфорта по поводу элиминации многих продуктов не испытываю, потому что список разрешенного большой и далее планирую расширять. Пищевой дневник не веду, просто пользуюсь приложением австралийского университета и там все фиксирую.
Рада буду пообщаться с коллегами)

[Anchic]

Aguilerych, что вы кушаете? Из чего состоит эта диета?

[Даня-Даня]

Да , хотелось бы меню на 1-2 дня. Прям вот то что именно живой человек ест, с не в инете рекомендуют

[Ленок_]

Я почитала диету. Тоже возник вопрос, а что есть.

В гугле пишут, что методом исключения. Есть явные продукты, что вот нет. А есть допустимые. Но слушать организм.

Сложно)

[Aguilerych]

Это все-таки лечебное питание, не диета для похудения. Тут или пан или пропал. Я совсем себя плохо чувствовала, поэтому готова была одну воду пить, если поможет. Я ем все разрешенные продукты, их много. Собственно, на первом этапе исключена только лактоза, фруктоза и глютен. И только неделя жесткая осталась, дальше буду вводить потихоньку продукты и наблюдать за реакцией. А сейчас на жестком этапе - крупы можно, сахар можно, жареную картошку можно, шоколад и сыры тоже можно. Траву, огурцы, бананы, апельсины, морковку, картошку, ягоды и пр.-можно. Капусту, яблоки, лук, чеснок нельзя, так я и до этого понимала, что плохо животу от них и пузо надувается)) Собственно из углеводистого, для меня нет жизни без каш, Орехов, зеленых овощей, ягод и шоколада. Тут все это присутствует)

[Ари-ири]

Это все-таки лечебное питание, не диета для похудения. Тут или пан или пропал. Я совсем себя плохо чувствовала, поэтому готова была одну воду пить, если поможет. Я ем все разрешенные продукты, их много. Собственно, на первом этапе исключена только лактоза, фруктоза и глютен. И только неделя жесткая осталась, дальше буду вводить потихоньку продукты и наблюдать за реакцией. А сейчас на жестком этапе - крупы можно, сахар можно, жареную картошку можно, шоколад и сыры тоже можно. Траву, огурцы, бананы, апельсины, морковку, картошку, ягоды и пр.-можно. Капусту, яблоки, лук, чеснок нельзя, так я и до этого понимала, что плохо животу от них и пузо надувается)) Собственно из углеводистого, для меня нет жизни без каш, Орехов, зеленых овощей, ягод и шоколада. Тут все это присутствует)

биопсию тонкой кишки на ферменты сделайте, и еще надо понимать повреждена слизистая или нет, и если да, то причина. Проблема с углеводами, особенно с фруктозой и лактозой, обычно в том, что нет или сильно снижены ферменты отвечающие за расщепление сахаров.

[Даня-Даня]

Это все-таки лечебное питание, не диета для похудения. Тут или пан или пропал. Я совсем себя плохо чувствовала, поэтому готова была одну воду пить, если поможет. Я ем все разрешенные продукты, их много. Собственно, на первом этапе исключена только лактоза, фруктоза и глютен. И только неделя жесткая осталась, дальше буду вводить потихоньку продукты и наблюдать за реакцией. А сейчас на жестком этапе - крупы можно, сахар можно, жареную картошку можно, шоколад и сыры тоже можно. Траву, огурцы, бананы, апельсины, морковку, картошку, ягоды и пр.-можно. Капусту, яблоки, лук, чеснок нельзя, так я и до этого понимала, что плохо животу от них и пузо надувается)) Собственно из углеводистого, для меня нет жизни без каш, Орехов, зеленых овощей, ягод и шоколада. Тут все это присутствует)

Ну просто напишите- завтрак примерный, обед и ужин.