Мне кажется, что единственно действенный способ - шумоизоляция в квартире...
С одной стороны работников можно понять - шумят они в разрешенное время, им платят за работу, а не за простой.
Сначала Вам нужно идти к управдому, требовать телефон хозяина квартиры. И тогда с ним или с прорабом договариваться.
Он скорее всего приезжает на объект, но врят ли там постоянно.
Припугните, что если не будет тихо в такие-то часы, то полицию вызовите на проверку документов (наличие паспортов, разрешений на работу и т.п...), а это штрафы, департация и куча проблем.
На прораба по крайней мере это должно подействовать.
Ну или если не найдете телефонов, то сразу вызывайте полицию. Они с удовольствием приедут без предупреждения.