Такой подойдет?
http://forum.say7.info/topic25339.html
Джанго
Торт «Панчо»
(мой вариант)
Конечно у нас на сайте есть рецепты такого торта но мой рецепт отличается, может быть пригодится кому-нибудь!
Для теста:
4 яйца
2 б. сгущенки
2ст. муки
2ст.л. какао
2ч.л. разрыхлителя
Для крема:
900гр. сметаны (20-30%)
сгущенное молоко (по вкусу!!)
консерированные персики
и ананасы.
* Коржи на сгущенке, но они совсем не сладкие , я замешиваю всегда тесто отдельно для светлого и темного коржа,но можно приготовить тесто и поделить его на 2 части, в одну добавив какао.
Для светлого коржа:
взбиваем до пышной пены (минут 5 )
2 яйца,затем добавляем
банку сгущенки,хорошенько взбиваем. Всыпаем
просеянную
муку с разрыхлителем.
Выкладываем тесто в форму и выпекаем ~25 минут при температуре 180С.
Для темного коржа
всё также,только с добавлением
какао.
Готовые коржи полностью остужаем.
Готовим крем:
добавляем в сметану
сгущенку по вкусу (
я не взбиваю сметану,а просто перемешиваю до однородности-так она остается густой),
ставлю крем в холодильник пока остывают коржи.
Сборка торта:
на тарелку выкладываю поочередно небольшие кусочки темного и светлого коржа (заранее не измельчаю,всё в процессе),
чередуя с фруктами и
промазывая сметаной.
Изредка руками слегка сжимаю торт.
Покрываю оставшейся сметаной и шоколадной глазурью.
Желательно дать торту пропитаться 3-5 часов.
Приятного аппетита!!
*******************
или на выбор:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/48473
http://etlerto.livejournal.com/308917.html
http://gotovim-vse.ru/%D1%82%D0%BE%D...D%D1%87%D0%BE/
http://eva.ru/albumpage/202721/602287/4301154.htm
http://www.good-cook.ru/tort/tort_041.shtml
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...26&topic=126.0
http://www.kuharka.ru/recipes/baking...late/7694.html
http://www.pechenuka.ru/news/kuchery...ishnej-recept/
http://www.a-rating.ru/resept/vypech...ey-s-ananasami
http://forum.say7.info/topic1346.html
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=20...pt-Tort-Pancho