Страница 1 из 4 1234 Последняя »

Тема: Как приготовить котлеты "как в садике"?

  1. #1
    Мега-элита Аватар для ogurtsova
    Регистрация
    11.11.2007
    Адрес
    пр. Богатырский
    Сообщений
    4 179

    Как приготовить котлеты "как в садике"?

    Должна заметить, что готовлю я хорошо. Но дочка постоянно просит кготовить ей котлеты "как в садике". Типа там вкуснее. Я там работала, котлеты как котлеты, но дома у меня такие не получаются. Кто знает секрет?
    И Маруся 04.04.2013

  2. ответ для ogurtsova , на сообщение « Как приготовить котлеты "как в... »
    #2

    у нас тоже в столовой института какие-то уникальные котлеты)посижу послушаю

  3. ответ для ogurtsova , на сообщение « Как приготовить котлеты "как в... »
    #3

  4. ответ для ogurtsova , на сообщение « Как приготовить котлеты "как в... »
    #4
    Хранитель Аватар для NIKA-A
    Регистрация
    09.06.2010
    Сообщений
    12 235

    Как говорила повар в одном саду: "Секрет котлет прост. Берешь булку и добавляешь к ней немного фарша"))) На самом деле, я спрашивала нашего повара, она сказала, что они котлеты чуть обжаривают, а потом запекают в духовке

  5. ответ для NIKA-A , на сообщение « Как говорила повар в одном саду:... »
    #5
    Небожитель Аватар для Purple Flower
    Регистрация
    06.04.2008
    Адрес
    Деревенька Парголово
    Сообщений
    18 028

    Цитата Сообщение от NIKA-A Посмотреть сообщение
    Как говорила повар в одном саду: "Секрет котлет прост. Берешь булку и добавляешь к ней немного фарша")))
    +1
    Мои паршивцы не едят мои домашние котлеты. Ели один раз, когда я разозлилась и положила 1 целый батон на 500 г фарша. Вот эти хвалили. Но я такое больше готовить не буду, потому что это просто перевод продуктов. Батон можно и так есть, без фарша. Смысл котлет вижу в наличии в них мяса.
    Человек никогда не бывает так несчастен, как ему кажется, и так счастлив, как ему хочется.


  6. ответ для ogurtsova , на сообщение « Как приготовить котлеты "как в... »
    #6
    Элита Аватар для мама жабы
    Регистрация
    15.06.2010
    Адрес
    ЮЗ
    Сообщений
    1 836

    а ещё помимо булки, много-много лука.

  7. ответ для ogurtsova , на сообщение « Как приготовить котлеты "как в... »
    #7
    Мега-элита Аватар для Mrs. Holmes
    Регистрация
    17.02.2008
    Адрес
    Юбилейный)
    Сообщений
    3 010

    И мой ест только столовские)) путем долгих поисков рецептов и на лв в том числе, пришла к выводу, что именно описанный выше рецепт про булку и духовку эффективен))) А еще мой говорит, что котлеты должны быть плоские (иначе ему невкусно)))

  8. ответ для ogurtsova , на сообщение « Как приготовить котлеты "как в... »
    #8

    а я например котлеты готовлю так,делаю фарш,свинина и говядина,свинины чуток больше чем говядины,перекручиваю мясо на фарш,добовляю в фарш жареный лук,соль перец,яйцо,булку вымоченную в молоке,а и немножко сметаны,все хорошо перемешиваю и об стол отбиваю фаш,чтоб был пышный.жарю с обоих сторон,потом перекладываю в кастрюльку и тушу немножко,и все готова,котлеты супер получаются,сочные и пышные,и мясо чувствуется хорошо.

  9. ответ для ogurtsova , на сообщение « Как приготовить котлеты "как в... »
    #9

    Виктория вы молодец, но у вас точно не как в саду. Расскажу секрет: спрашивала у повара в саду. Она сказала что её внук тоже требует котлеты как в саду .
    Булки там конечно поболе чем дома, но мне кажется, что тут срабатывает принцип : "За компанию и жид удавился".

  10. ответ для ogurtsova , на сообщение « Как приготовить котлеты "как в... »
    #10
    Мега-элита Аватар для мама Алла
    Регистрация
    11.04.2007
    Адрес
    м. Пионерская - Кискелово
    Сообщений
    3 408

    помню мне в детстве тоже нравились садиковские котлеты гораздо больше, чем домашние )))

Страница 1 из 4 1234 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena