Страница 1 из 3 123 Последняя »

Тема: Торт для аллергика

  1. #1
    Хранитель Аватар для Tasha79
    Регистрация
    05.11.2009
    Адрес
    Приморский р-н
    Сообщений
    12 035

    Торт для аллергика

    искала тему, но похожую не нашла.
    попробую спросить здесь, потом пойду в кулинарию. в основном у всех проблема с глютеном и яйцами. а у нас аллергия на коровий белок.
    нам скоро 3 годика. хочется испечь торт для гостей, но и ребенка чтобы не обделить.
    с коржами/основой проблем нет, т.к. и яйца, и муку нам можно. рассматриваю бисквит и безе.
    а вот крем... рассматривала вариант растительных сливок. но как-то состав не радует. тем более в сухие для вкуса добавляют белок из молока....
    остался вариант желе. но это уже не совсем как крем.
    мамы аллергиков, какие тортики вы печете? накидайте, пожалуйста, идей. или ткните в ссылку, если я пропустила.

  2. ответ для Tasha79 , на сообщение « Торт для аллергика »
    #2
    Элита Аватар для СКРОМНИЦ@
    Регистрация
    21.11.2009
    Адрес
    Shushar-ville
    Сообщений
    2 570

    Я делала прослойку из фруктовых пюрешек. На верх для имитации крема - взбитые в блендере белый зефир с бананом.

  3. ответ для СКРОМНИЦ@ , на сообщение « Я делала прослойку из фруктовых... »
    #3
    Хранитель Аватар для Tasha79
    Регистрация
    05.11.2009
    Адрес
    Приморский р-н
    Сообщений
    12 035

    а гости такое ели? с зефиром супер идея! спасибо!

  4. ответ для Tasha79 , на сообщение « а гости такое ели? с зефиром супер... »
    #4
    Элита Аватар для СКРОМНИЦ@
    Регистрация
    21.11.2009
    Адрес
    Shushar-ville
    Сообщений
    2 570

    Цитата Сообщение от Tasha79 Посмотреть сообщение
    а гости такое ели? с зефиром супер идея! спасибо!
    Ели.
    Можно еще сделать заварной крем из козьего молока, если на него нет аллергии.
    ************************************************** ************************************************** **************
    Драгоценности - это целая наука! Красота - это грозное оружие! Скромность - это верх элегантности! Коко Шанель.

  5. ответ для Tasha79 , на сообщение « Торт для аллергика »
    #5
    Хранитель Аватар для Tasha79
    Регистрация
    05.11.2009
    Адрес
    Приморский р-н
    Сообщений
    12 035

    врачи пока запретили всякое молоко.

  6. ответ для Tasha79 , на сообщение « врачи пока запретили всякое молоко. »
    #6
    Космонавт Аватар для КСЮСИНДА
    Регистрация
    03.04.2009
    Адрес
    Солидарности 3
    Сообщений
    22 164

    В кулинарии был большой топ для детишек аллергиков попробую найти
    пы.сы не нашла возможно в архиве

    .... В себе уверена вполне.И светлый образ мне не нужен.Те,кто злословит обо мне,пусть знают:я гораздо хуже)
    Ко мне на ТЫ .
    Каждая женщина вправе сама решать, сколько ей лет.

    "Я не знаю. Оно само купилось!" © Женщина

  7. ответ для Tasha79 , на сообщение « Торт для аллергика »
    #7
    Давно я здесь Аватар для nobod
    Регистрация
    04.01.2011
    Сообщений
    66 159

    так а стандартно - шарлотку украсить?

  8. ответ для Tasha79 , на сообщение « Торт для аллергика »
    #8
    Наш человек Аватар для Емельяна
    Регистрация
    16.01.2009
    Адрес
    Чернышевская
    Сообщений
    8 469

    у нас аллергия на молоко, яйца и т.д. по списку
    на 3 года делала Банановый торт - веганский бисквит (бананы, растительное масло, мука, вода, сахар) + крем из бананов сладких. коржи пропитывала черничным сиропом. и между слоями и сверху - фрукты..

    Было вкусно)

  9. ответ для Tasha79 , на сообщение « Торт для аллергика »
    #9
    Элита Аватар для sania2.leva2
    Регистрация
    25.09.2007
    Адрес
    Большевиков
    Сообщений
    2 860

    можно банановый бисквит. он даже без крема вкусный

  10. ответ для Tasha79 , на сообщение « Торт для аллергика »
    #10
    Хранитель Аватар для Tasha79
    Регистрация
    05.11.2009
    Адрес
    Приморский р-н
    Сообщений
    12 035

    у меня ребенок бананы не ест...

Страница 1 из 3 123 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena