Спасибо всем откликнувшимся!
готовить их очень просто-разморозить, посыпать сыром, каплю майонеза или сметаны, посолить и в духовку на 20мин-мммм, вкуснятка..
А почему именно такие- а других на одной створке я и не видела, остальные либо мелкие очищенные, либо Агама с двумя створками и мельче в 2 раза...
буду искать!
Их не будет в продаже еще несколько месяцев- в фабрики закрылись на профилактику. Будут ввезены в СПб в ближайшее время такие же но более мелкого размера
Покупаю всегда такие.Вот мой рецепт.Берёте обыкновенную икру мойвы выкладываете на каждую мидию сколько не жалко,а дальше можно добавить сыра,но это не обязательно.Берём противень на него соль сыплем,на слой соли кладём наши подготовленные мидии.И в духовочку,лучше разогретую до 180 градусов.......очень вкусно и быстро.Минут 15-20 и всё.Если любите поострее капните соуса чили в икру.Икру кстати лучше брать подкопчёную,вкуснее...
здорово!
обожаю и мидии и икру мойвы.
не думала,что можно совместить...