Здравствуйте! У меня с детства сильная аллергия на рыбу и ее запах. Начинается отек гортани, осложнения на легкие, во рту все щипет и распухают губы. При этом я спокойно ем красную икру, мидий и кальмаров.
Подскажите пожалуйста, что это за аллергия? Может есть какие-нибудь виды рыб, в которых не содержится этот аллерген? Я правильно понимаю, что аллергия на парвальбумин? Нужно ли делать пробы?