всем привет! ситуация такая....у моего сыночка сегодня день рождения, вчера готовила....и решила сделать торт со сливками..потом передумала и сделала сметанник( детям всё-таки), а из сливок решила забацать чиз...всё что надо смешала, вот только не подумала что сливок у меня 500мл вместо 200...добавить сыр не вариант...у меня столько гостей не будет сколько чиза получится...может желатину бахнуть? подскажите кто что думает по этому поводу