Страница 1 из 2 12 Последняя »

Тема: Творог на Закваске в мультиварке

  1. #1
    Гость
    Регистрация
    17.04.2012
    Адрес
    Просвещения
    Сообщений
    21

    Творог на Закваске в мультиварке

    Девочки, кто делал творог на закваске для прикорма, поделитесь секретом..молоко не сворачивается. Три раза делала на Приневском молоке...

  2. ответ для Lelya_sundonna , на сообщение « Творог на Закваске в мультиварке »
    #2

    попробуйте поменять молоко и померяйте температуру. Мультиварки часто перегревают и закваска "погибает"

  3. ответ для Lelya_sundonna , на сообщение « Творог на Закваске в мультиварке »
    #3
    Старожил Аватар для sestrenka.olenka
    Регистрация
    20.01.2008
    Адрес
    ул. Белградская, у Яблоневого сада
    Сообщений
    1 273

    Цитата Сообщение от Lelya_sundonna Посмотреть сообщение
    Девочки, кто делал творог на закваске для прикорма, поделитесь секретом..молоко не сворачивается. Три раза делала на Приневском молоке...
    А что это за закваска и как делать творог из неё? Расскажите, пожалуйста!
    Я сама делаю кефир и из него потом - творог. А в мультиварке как?

  4. #4

    Цитата Сообщение от sestrenka.olenka Посмотреть сообщение
    А что это за закваска и как делать творог из неё? Расскажите, пожалуйста!
    Я сама делаю кефир и из него потом - творог. А в мультиварке как?
    закваска "свой йогурт" у них есть для творога. Делать можно и термосе (имхо гораздо удобнее чем в мульте). С закваской намного полезнее чем на кефире

  5. #5
    Гость
    Регистрация
    17.04.2012
    Адрес
    Просвещения
    Сообщений
    21

    Цитата Сообщение от krapivvka Посмотреть сообщение
    попробуйте поменять молоко и померяйте температуру. Мультиварки часто перегревают и закваска "погибает"
    Спасибо.большое . Завтра другое молоко испробую. термоса у меня пока подходящего нет...

    Заксваска именно свой йогурт ))) у них еще и йогурт , и кефирчик есть...
    А вообще в инете и другие производители есть

  6. ответ для Lelya_sundonna , на сообщение « Творог на Закваске в мультиварке »
    #6

    Я из кефира делаю, Пискаревского. Программа Мультиповар 60 градусов, 60 минут (на 1 литр). Получается шикарно.
    Если сметаны добавить в кефир, творог получается более нежный

  7. ответ для evtol , на сообщение « Я из кефира делаю, Пискаревского.... »
    #7
    Мега-элита
    Регистрация
    12.10.2007
    Адрес
    Ленинский проспект
    Сообщений
    4 970

    Цитата Сообщение от evtol Посмотреть сообщение
    Я из кефира делаю, Пискаревского. Программа Мультиповар 60 градусов, 60 минут (на 1 литр). Получается шикарно.
    Если сметаны добавить в кефир, творог получается более нежный
    Девочки, рецепт напишите, а то мы тут облизываемся, облизываемся , а кроме как в чем это готовят никто ничего не пишет.

  8. #8

    Цитата Сообщение от Лелик75 Посмотреть сообщение
    Девочки, рецепт напишите, а то мы тут облизываемся, облизываемся , а кроме как в чем это готовят никто ничего не пишет.
    я их не рекламирую, правда, но на сайте своего йогурта есть рецепты, а в группе в контакте они даже на вопросы отвечают. Для йогуртов еще есть закваска "эвиталия", а вот для творога других не видела пока

  9. #9
    Мега-элита Аватар для I_fairy
    Регистрация
    18.05.2009
    Сообщений
    3 583

    Цитата Сообщение от Lelya_sundonna Посмотреть сообщение
    Девочки, кто делал творог на закваске для прикорма, поделитесь секретом..молоко не сворачивается. Три раза делала на Приневском молоке...
    А как вы делаете?
    Там вроде в два этапа процесс

  10. ответ для krapivvka , на сообщение « закваска "свой йогурт" у них есть для... »
    #10
    Старожил Аватар для sestrenka.olenka
    Регистрация
    20.01.2008
    Адрес
    ул. Белградская, у Яблоневого сада
    Сообщений
    1 273

    Цитата Сообщение от krapivvka Посмотреть сообщение
    закваска "свой йогурт" у них есть для творога. Делать можно и термосе (имхо гораздо удобнее чем в мульте). С закваской намного полезнее чем на кефире
    А где он продаётся, этот "свой йогурт"? Ни разу не видела в магазинах...

Страница 1 из 2 12 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena