Страница 1 из 3 123 Последняя »

Тема: Закуски на свадьбу

  1. #1
    Участник
    Регистрация
    22.10.2010
    Адрес
    Приморский район
    Сообщений
    151

    Закуски на свадьбу

    Через 10 дней у дочери свадьба. После ЗАГСА 45 человек будет ездить часа три по городу на автобусе (до ресторана). Будет шампанское, фрукты.
    Прошу коллективного разума, какие можно сделать бутерброды, может что-то из лаваша. Как все это упаковать. Набросайте идей. Заранее спасибо.

  2. ответ для Uhb, , на сообщение « Закуски на свадьбу »
    #2
    Enjoy every moment Аватар для Oriona
    Регистрация
    27.05.2006
    Адрес
    Raivola
    Сообщений
    14 802

    Обычные с сыром, с колбасой хорошо уходят, можно маленькие пирожки испечь
    Возьмите красивую корзинку
    "Лень - это нормальная реакция организма на ненужные действия"

    Все будет Coca-Cola


  3. ответ для Uhb, , на сообщение « Закуски на свадьбу »
    #3

    мы как то делали профитроли с сырной начинкой и с паштетом ..и вкусно и транспортабельно

  4. ответ для Uhb, , на сообщение « Закуски на свадьбу »
    #4
    Наш человек Аватар для Mashysik
    Регистрация
    23.01.2011
    Адрес
    метро Елизаровская
    Сообщений
    6 704

    Лето........минимальное количество скоропортящихся закусок.....фруктовые и сырно-сырокопчёные шпажки.....

  5. ответ для Uhb, , на сообщение « Закуски на свадьбу »
    #5
    Мега-элита Аватар для Vasta
    Регистрация
    26.12.2007
    Адрес
    пр.Просвещения
    Сообщений
    3 908

    Моя мама пекла малюсенькие пирожки, было очень удобно и вкусно!
    Кто не умеет печь, можно заказать.

  6. ответ для Uhb, , на сообщение « Закуски на свадьбу »
    #6
    Элита Аватар для Lutt
    Регистрация
    06.02.2011
    Адрес
    С-Петербург
    Сообщений
    2 024

    лаваш может размокнуть, и будет кака Вы же не перед самым выходом будуту бутеры делать.
    По мне так самое удобное - всяческие съедобные вещи на шпажках. сыр, колбасу,оливки наколоть. удобно и изящно.

  7. ответ для Uhb, , на сообщение « Закуски на свадьбу »
    #7
    Активный участник
    Регистрация
    26.11.2008
    Адрес
    Чёрная речка
    Сообщений
    414

    Можно купить сленое тесто, разморозить, раскатать. Выложить любые разные начинки. Например: от просто посыпать сыром до сложных - обжареные грибы с луком, ветчина или колбаса и т.п., подсоленый творог с зеленью, фарши и паштеты, зеленый лук с яйцом или селёдка с яйцами... короче что придёт в голову. Можно сладкие: с щавелем, с корицей и сахаром, опять таки творог, сухофрукты...
    Далее на раскатаное тесто раскладывете начинку, скручиваете и нарезаете рулет на ломтики-улиточки. Выкладываете на противень, смазываете по желанию - хотите сметаной, сыром или что там подходит под начинки и выпекаете при 200 С минут 20-30. Можно ещё смазывать тесто перед начинкой сметаной с зеленью и т.п. Очень быстро и очень вкусно. Прекрасно переносит транспортировку и красиво выглядит. К тому же у вас есть время попробовать и решить - подходит вам такой вариант или нет)))

  8. ответ для Uhb, , на сообщение « Закуски на свадьбу »
    #8
    Мега-элита Аватар для Кошка_сама_по_себе
    Регистрация
    13.07.2008
    Адрес
    домик в деревне
    Сообщений
    3 052

    Слоеное тесто крошится сильно, я за канапе. Можно еще как вариант такую канапешку- маслинку без косточки+виноградину+сыр бри кусочек

  9. ответ для Lutt , на сообщение « лаваш может размокнуть, и будет кака :(... »
    #9
    Мега-элита Аватар для Кисаня
    Регистрация
    10.07.2010
    Адрес
    Академическая
    Сообщений
    3 310

    Цитата Сообщение от Lutt Посмотреть сообщение
    лаваш может размокнуть, и будет кака Вы же не перед самым выходом будуту бутеры делать.
    По мне так самое удобное - всяческие съедобные вещи на шпажках. сыр, колбасу,оливки наколоть. удобно и изящно.
    Ничего лаваш не размокнет)))Мы делали с тонким армянским лавашом, и нормально было- и съели все, и ничего не размокло.
    Вариаций много, смотрите в интернете)0Даже дома обычно в лаваш все накануне заварачиваешь, чтоб пропитался, никогда ничего не размакало!

  10. #10
    Элита Аватар для Lutt
    Регистрация
    06.02.2011
    Адрес
    С-Петербург
    Сообщений
    2 024

    Цитата Сообщение от Кисаня Посмотреть сообщение
    Ничего лаваш не размокнет)))Мы делали с тонким армянским лавашом, и нормально было- и съели все, и ничего не размокло.
    Вариаций много, смотрите в интернете)0Даже дома обычно в лаваш все накануне заварачиваешь, чтоб пропитался, никогда ничего не размакало!
    значит мне плохой лаваш попался
    или начинка слишком мокрая была

Страница 1 из 3 123 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena