Страница 1 из 2 12 Последняя »

Тема: стрелки чеснока

  1. #1
    Мега-элита Аватар для Nesenka Yaroslavna
    Регистрация
    06.09.2006
    Адрес
    ЛЮБИМАЯ ГРАЖДАНКА
    Сообщений
    4 158

    стрелки чеснока

    Кто знает рецепт соленых стрелок, как на рынке черемша, мечи ажурные слюни потекли.



  2. ответ для Nesenka Yaroslavna , на сообщение « стрелки чеснока »
    #2
    Наш человек Аватар для barbakashka
    Регистрация
    18.10.2007
    Адрес
    Купчино-Пискарёвка-Выборг
    Сообщений
    7 100

    Цитата Сообщение от Nesenka Yaroslavna Посмотреть сообщение
    Кто знает рецепт соленых стрелок, как на рынке черемша, мечи ажурные слюни потекли.
    Черемша и стрелки чеснока - это разные вещи, как не странно.
    Стрелки солила (рецепт из топика про заготовки). Получилось вкусно, но совсем не так.
    Их можно перубить в блендере и заморозить на зиму. добовлять в блюда вместо чеснока (суп, овоши).
    А модно эту массу перемешать с майонезом - оч вкусно на хлеб или с мясом.
    Когда за 30 надо уже белую простыню таскать в сумочке на всякий случай, и бельё приличное носить, чтоб санитаров в морге не смутить! (с)

  3. ответ для Nesenka Yaroslavna , на сообщение « стрелки чеснока »
    #3
    Наш человек Аватар для Муфа
    Регистрация
    14.02.2008
    Адрес
    Плошадь Конституции
    Сообщений
    6 432

    А я люблю жареные стрелки. Режу на кусочки в 3-4 см. И просто жарю на масле. Вкус как грибы с чесноком. Только самые кончики не режьте, где твердые. Они не становятся мягче.

  4. ответ для Муфа , на сообщение « А я люблю жареные стрелки. Режу на... »
    #4

    Цитата Сообщение от Муфа Посмотреть сообщение
    А я люблю жареные стрелки. Режу на кусочки в 3-4 см. И просто жарю на масле. Вкус как грибы с чесноком. Только самые кончики не режьте, где твердые. Они не становятся мягче.
    О, а я не знала этой хитрости, уже не буду кончики срезать.

  5. ответ для Nesenka Yaroslavna , на сообщение « стрелки чеснока »
    #5
    Элита Аватар для Lutt
    Регистрация
    06.02.2011
    Адрес
    С-Петербург
    Сообщений
    2 024

    я стрелки перемалываю в блендере с солью и оливковым маслом. Такая масса довольно долго хранится в холодильнике. Используется как кетчуп

  6. ответ для Lutt , на сообщение « я стрелки перемалываю в блендере с... »
    #6
    Активный участник Аватар для vindzor
    Регистрация
    26.03.2012
    Адрес
    Гражданка
    Сообщений
    324

    ну вот те раз!а моя маменька неделю назад оборвала все стрелки....я как-то и не думала, что их можно использовать...была уверена , что они жесткие и волокнистые.а их ту и жарят...кудесницы!

  7. ответ для vindzor , на сообщение « ну вот те раз!а моя маменька неделю... »
    #7
    Элита Аватар для Lutt
    Регистрация
    06.02.2011
    Адрес
    С-Петербург
    Сообщений
    2 024

    Цитата Сообщение от vindzor Посмотреть сообщение
    ну вот те раз!а моя маменька неделю назад оборвала все стрелки....я как-то и не думала, что их можно использовать...была уверена , что они жесткие и волокнистые.а их ту и жарят...кудесницы!
    если слишком старые, то уже жесткие. тут надо момент ловить.

  8. ответ для Nesenka Yaroslavna , на сообщение « стрелки чеснока »
    #8
    Мега-элита Аватар для Nesenka Yaroslavna
    Регистрация
    06.09.2006
    Адрес
    ЛЮБИМАЯ ГРАЖДАНКА
    Сообщений
    4 158

    Всем спасибо, жарить некогда, всё запихала в морозильник

  9. ответ для Nesenka Yaroslavna , на сообщение « стрелки чеснока »
    #9
    Мега-элита Аватар для тётка ZO
    Регистрация
    13.08.2007
    Адрес
    Пискаревка 2:0
    Сообщений
    3 798

    есть аццкий рецепт, стрелки перемалываются с салом, потом эта замазка мажется на хлебушек. Вкусно

  10. ответ для Nesenka Yaroslavna , на сообщение « стрелки чеснока »
    #10
    Элита Аватар для Lutt
    Регистрация
    06.02.2011
    Адрес
    С-Петербург
    Сообщений
    2 024

    Вчера перемолола стрелки с базиликом и оливковым маслом. вкуснотищща!

Страница 1 из 2 12 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena