Страница 3 из 274 « Первая  «  12345671353103 Последняя »  » 

Тема: Сбор грибов в Финляндии

  1. ответ для машуль , на сообщение « Сбор грибов в Финляндии »
    #21

    Вывозить грибы можно, только ножки надо зачистить от земли

  2. ответ для DmitryV , на сообщение « Все таки собирают в меньшей степени.... »
    #22
    с Луны Аватар для olly_sun
    Регистрация
    02.10.2008
    Адрес
    Петроградская сторона
    Сообщений
    32 949

    Цитата Сообщение от DmitryV Посмотреть сообщение
    Все таки собирают в меньшей степени. При мне, при заезде в детский лагерь (вставка собак), финнские детишки весело пинали отличные белые грибы на территории лагеря. Берут финны грибы, но все же меньше чем мы.
    1. Это дети;
    2. А они должны были их солить или сушить во время отдыха??
    Там, где торжествует серость, к власти всегда приходят чёрные. (Стругацкие)
    Опоздаете к потемкинцам и больше их никогда не увидите. (с)

  3. ответ для olly_sun , на сообщение « 1. Это дети; 2. А они должны были их... »
    #23
    Рюриковичи мы Аватар для Кот Обормот
    Регистрация
    21.06.2007
    Адрес
    Гражданин ВО с Гражданки
    Сообщений
    29 956

    Цитата Сообщение от olly_sun Посмотреть сообщение
    1. Это дети;
    2. А они должны были их солить или сушить во время отдыха??
    нет! поедать, толкая друг друга локтями!
    Пусть вечно мой друг защищает мне спину, как в этом последнем бою!

  4. #24
    Хранитель
    Регистрация
    25.02.2009
    Сообщений
    10 112

    Цитата Сообщение от натуся+ Посмотреть сообщение
    Фины грибы не собирают, поэтому все для русских. А Финская Карелия вся заполонина грибами.

    Собирают белые, лисички всех видов, некоторые экзотические для нас, грибы. Красные берут нечасто, а подберёзовики за грибы не считают.)
    Чёрные грузди считаются ядовитыи грибами.
    Грибы, в основном, сушат, а потом добавляют в виде порошка в разные соусы. Популярны жареные лисички и их подвид ворончатые лисички. Но чаще делают из них соус со сливками и подают с карт. пюре.
    Пироги открытые с грибами пекут. Начинка обычно из смеси грибов и чего-нибудь молочного, вроде зернистого творога - сливок, сыра, лука, яиц.
    Солят солонушки. Со сметаной и луком солёные грибы часто подают на рождественский стол.

  5. ответ для kmd nc , на сообщение « Собирают белые, лисички всех видов,... »
    #25
    Рюриковичи мы Аватар для Кот Обормот
    Регистрация
    21.06.2007
    Адрес
    Гражданин ВО с Гражданки
    Сообщений
    29 956

    Цитата Сообщение от eleraik Посмотреть сообщение
    Собирают белые, лисички всех видов, некоторые экзотические для нас, грибы. Красные берут нечасто, а подберёзовики за грибы не считают.)
    Чёрные грузди считаются ядовитыи грибами.
    Грибы, в основном, сушат, а потом добавляют в виде порошка в разные соусы. Популярны жареные лисички и их подвид ворончатые лисички. Но чаще делают из них соус со сливками и подают с карт. пюре.
    Пироги открытые с грибами пекут. Начинка обычно из смеси грибов и чего-нибудь молочного, вроде зернистого творога - сливок, сыра, лука, яиц.
    Солят солонушки. Со сметаной и луком солёные грибы часто подают на рождественский стол.
    Что ж вы разбиваете нам все взгляды?? там не ВСЕ для русских???? вот ведь...
    Пусть вечно мой друг защищает мне спину, как в этом последнем бою!

  6. #26
    Хранитель
    Регистрация
    25.02.2009
    Сообщений
    10 112

    Цитата Сообщение от Кот Обормот Посмотреть сообщение
    Что ж вы разбиваете нам все взгляды?? там не ВСЕ для русских???? вот ведь...

    На моём любимом грибном озере в выходные в сезон машину негде придкнуть. Стадами народ бегает с детьми, собаками и у всех огромные корзинищи. У собак тоже.
    А в Нууксио в Эспоо что делается в грибной сезон!!!
    Кстати, очень рекомендую туда любимым россиянам) заглянуть под осень. Там ещё в этом году музей финской природы открыли. Говорят какой-то весь на новых технологиях. Надо будет как-нибудь посмотреть, что это за "чудо".

  7. #27
    с Луны Аватар для olly_sun
    Регистрация
    02.10.2008
    Адрес
    Петроградская сторона
    Сообщений
    32 949

    Цитата Сообщение от oldwine Посмотреть сообщение
    Вывозить грибы можно, только ножки надо зачистить от земли
    Святая наивность!
    А еще их надо помыть водой и ночь держать перед иконой
    Там, где торжествует серость, к власти всегда приходят чёрные. (Стругацкие)
    Опоздаете к потемкинцам и больше их никогда не увидите. (с)

  8. ответ для kmd nc , на сообщение « Собирают белые, лисички всех видов,... »
    #28
    Mountain hiker Аватар для Mansikka
    Регистрация
    02.01.2007
    Адрес
    Hki - NYC - Sagarmatha 8848,86m, EBC 5364m
    Сообщений
    64 215

    Цитата Сообщение от eleraik Посмотреть сообщение
    Собирают белые, лисички всех видов, некоторые экзотические для нас, грибы. Красные берут нечасто, а подберёзовики за грибы не считают.)
    Чёрные грузди считаются ядовитыи грибами.
    Грибы, в основном, сушат, а потом добавляют в виде порошка в разные соусы. Популярны жареные лисички и их подвид ворончатые лисички. Но чаще делают из них соус со сливками и подают с карт. пюре.
    Пироги открытые с грибами пекут. Начинка обычно из смеси грибов и чего-нибудь молочного, вроде зернистого творога - сливок, сыра, лука, яиц.
    Солят солонушки. Со сметаной и луком солёные грибы часто подают на рождественский стол.
    Наши знакомые финны и красные прекрасно собирают, сама лично с ними ходила, набрали столько красных, что не унести было. Потом пол ночи все дружно чистили...
    Часть засушили, а часть на сковороде немного прокалили, часть жидкости убрали из них убрали и в морозилку по пакетам растолкали
    На рождественский стол соленые грибы со сметаной и луком - это святое
    Мы, правда, недавно такое тоже сделали...

    Экзотические типа suppilovahvero и mustatorvisieni мы тоже с удовольствием собираем, включая меня... Я уже и здесь, на форуме на них некоторых "подсадила"
    Еще какие-то желтенькие (забыла название, а книжки под рукой нет), похожие на мох, тут тоже финны собирают.

    Мы уже недели 3 едим лисички из леса... Вот и сегодня будем есть мой вчерашний урожай (из похода в лес в обед )
    If you wanna make the world a better place, take a look at yourself and then make a change ©
    If you don't have anything nice to say, then keep your mouth shut and say nothing at all.
    ღღღ. I love NYC and California beach ღღღ
    Walking in the thin air, Kala Patthar 5644,5 m above sea level


  9. ответ для kmd nc , на сообщение « На моём любимом грибном озере в... »
    #29
    Mountain hiker Аватар для Mansikka
    Регистрация
    02.01.2007
    Адрес
    Hki - NYC - Sagarmatha 8848,86m, EBC 5364m
    Сообщений
    64 215

    Цитата Сообщение от eleraik Посмотреть сообщение
    Там ещё в этом году музей финской природы открыли. Говорят какой-то весь на новых технологиях. Надо будет как-нибудь посмотреть, что это за "чудо".
    Вот куда надо бы сходить... Киитос!
    If you wanna make the world a better place, take a look at yourself and then make a change ©
    If you don't have anything nice to say, then keep your mouth shut and say nothing at all.
    ღღღ. I love NYC and California beach ღღღ
    Walking in the thin air, Kala Patthar 5644,5 m above sea level


  10. ответ для kmd nc , на сообщение « На моём любимом грибном озере в... »
    #30
    с Луны Аватар для olly_sun
    Регистрация
    02.10.2008
    Адрес
    Петроградская сторона
    Сообщений
    32 949

    Цитата Сообщение от eleraik Посмотреть сообщение
    ...
    Кстати, очень рекомендую туда любимым россиянам) заглянуть под осень. Там ещё в этом году музей финской природы открыли. Говорят какой-то весь на новых технологиях. Надо будет как-нибудь посмотреть, что это за "чудо".
    Ой! А сайт есть какой-нибудь этого новшества??
    Там, где торжествует серость, к власти всегда приходят чёрные. (Стругацкие)
    Опоздаете к потемкинцам и больше их никогда не увидите. (с)

Страница 3 из 274 « Первая  «  12345671353103 Последняя »  » 


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •