"ДОМА ВКУСНЕЕ" правда вкуснее? )) Стоит ли заказывать???

[Ryabina]

Филе цыпленка на белом вине с теплым салатом из свежего шпината и бальзамика

Свежачок. В составе оказался лишь 1 лишний ингредиент - шпинат. Никто из нас его не любит. заменили стручковой васолькой, завалявшейся в морозилке. И чуть-чуть петрушкой посыпали в конце. Курочка мягкая, смели быстро и с удовольствием. Оценка 8, снижение за шпинат.

[Ryabina]

Мирако, мы про него вспоминали, но так и не вспомнили, что за морячок массово поедал шпинат и зажигал на Денди. Спасибо, что сказали кто это ))
Чтобы загладить свою вину перед папаем, готовы отправить ему по почте пучок его любимого лакомства

[Ryabina]

Табуле из булгура со свежей петрушкой и мятными meat`боллами

Тефтели оказались немного суховаты, видимо потому что не добавляется отмоченный в молоке хлеб и яйцо в отличие от котлет. Это компенсируется мятным оттенком во вкусе. Такая необычность очень порадовала. Обязательно попробуем добавлять мяту в простые котлетки.
Булгур и помидор в комментариях не нуждается, тут достаточно стандартно. Мальчики капнули в свои тарелки шашлычный кетчуп. Оценка 7, проколы в блюде есть.

[Ryabina]

Форель в яблочном фюме с кабачком и вишней

Согласилась добавить в рецепт картошку только после устрого согласия попробовать по завершении форельку. И разделить со мной трапезу этой вкусной рыбкой.
Блюдо оказалось черезчур яркой даже для меня... тут и вишня и яблочный сок. Но форельку мне кажется ничем не испортить, я получила истинную радость о ужина, мальчики сказали, что получилось вкуснее, чем могли ожидать, но поставили 6 и 7. Итог: 8. Спасибо ДВ за ЯРКОСТЬ

[Ryabina]

Мирако, может быть, тогда бы наша оценка явно выше была

[luiza33]

Спасибо за ответ)

[Ryabina]

luiza33, не за что

Мирако, в пору начать писать мемуары

[Ryabina]

Куриная грудка с запеченным картофелем капрезе

Оценка 10, без компромисов. Такие ужины мы готовы есть дружно и часто:
http://domavkusnee.ru/menu/18858/day/4/
Муж попросил обязательно сделать на его ДР такую закуску, в которой куру он заменит на шашлык. Говорит, намного лучше маринованного лука пойдет. Да и так будем делать частенько, изменяя мясную составляющую.

[qwa-qwa]

[QUOTE=Ryabina;140834232]Куриная грудка с запеченным картофелем капрезе [QUOTE]
Посмотрела рецепт, не поняла, почему в названии запечённый картофель? если там пюре.. Вам именно салат понравился? И как грудка не суховата?

[Ryabina]

qwa-qwa, ошиблись в названии ДВ )) Да, там пюре идет, но буль оно просто с курой - было бы классика, а тут в сочетании с оригинальным салатом, блюдо получилось очень вкусное. Курица не сухая, часто так ображиваем на сковороде, уже привычно

Мирако, ага, обычно вокруг 8 все крутится, но тут трудно было сдержаться