Так. я допросила своих кофеманов, для которых брала кофе.
Брала:
Панама финка элета
Кения Кии
Эфиопия Ирга Чеффе
Мексика Гваделупе Заху
Все сорта понравились, Мексика - несколько менее остальных.
Сказали, что этот кофе, пожалуй, лучше чем Марагоджип (я покупала его на Новый Год, только не помню, Никарагуа или Гватемала. Помню, зерно очень крупное, считается чуть не самым крупным)
Будем пробовать дальше.
От себя добавлю, что аромат от пакетиков сказочный, волшебный. его хочется держать в шкафчике и ароматизировать им комнату. Аромат у каждого сорта тоже сильно отличается.
Лена, спасибо за это чудо!
Спасибо за участие и за то что делитесь впечатлениями, оставляете отзывы! Приходите еще!
это не конец, это Koyaanisqatsi
Ох, я конечно, никогда в жизни не смогу описать свои ощущения от попробованного, но пару слов напишу. Брала шесть сортов зерна для кофемашины. Кофе восхитительный весь, но для нас просто идеальным оказался Вьетнам Робуста. Уганда Робуста тоже хорош, но в нем всего гораздо "больше" - крепости, аромата, горчинки. А вот вьетнамская - это просто восторг. Ничего лишнего, никаких послевкусий и тайных ноток - все предельно просто - Просто изумительный вкус настоящего кофе. Я сейчас пытаюсь смешивать все купленные сорта между собой в разных пропорциях в поисках оптимального для нас. Но пока все вместе взятое проигрывает робусте.
Девочки, извините, если кого обидела своим категоричным высказыванием, но вкусы у нас у всех разные и каждый ищет для себя что-то свое.
Огромное спасибо за закупку, теперь я ваша.
Оставлю отзыв о Кубе. Абсолютно четко чувствуется этот обещанный дымно-табачный послевкусий, мы вчера с подругой решили, что кофе и сигары, наверное, на одном бедре прекрасных кубинок лущатся и крутятся))) потрясающий кофе, очень плотный, вкусный, полнотельный.
У нас новости
Сайт обновился http://www.torre***facto.ru/ (звезды долой)
* Теперь объемов всего 2 – 150 и 450 г - кофе в больших килограммовых пакетах быстрее выдыхается, и поставщик отказался от этого размера, вес пакетов зеленого кофе, как и раньше, вдвое больше жареного – 300 и 900 грамм
* изменен внешний вид упаковки
* зеленые пакеты для зеленого кофе, коричневые – для обжаренного, темно-серые – для микролотов
* вместо отклеивающегося зип-лока теперь на пакетах удобные зажимы
* все сорта разделены на группы по вкусовой схожести
* пересмотрены все показатели вкусовых шкал
* у каждого сорта теперь есть свой номер
* уточнены названия и заменены некоторые сорта
* добавлен помол для кемекса
* обновили рекомендуемые способы приготовления.
* незначительно увеличены цены на упаковки 450 г четырех сортов - остальные цены пересчитаны пропорционально весу упаковок! (это первое повышение цен у поставщика с 2012 года!)
Жду от поставщика новый прайс и открою закупку с ориентировочным получением 24 сентября