Brand
Cuckoo
Marta
Maruchi
Moulinex
Oursson
Panasonic
Philips
Polaris
Redmond
Scarlett
Smile
Steba
Supra
Unit
ВОТ!!! И у меня получилась мягкая, жирненькая, не сухая, с солью угадала, но БЕЗ корочки.... а перед покупкой читала в отзывах, что получается с корочкой..... Я нарезала сама, высушила полотенцем.... те может корки нет и мягкая, потому что не досушила?
Смотрела передачу кулинарную. Секрет - вначале нарезанную картошку вымочить в воде час, потом просушить. И должно получиться!!
вот я тоже подумала, что либо не домочила, либо не досушила )
При вымачивании уходит крахмал, который не дает зажариться картошке
Так мы и выйдем на рецепт картошки из Макдака Пуд соли + глутамат + никакого крахмала
Как все просто, оказывается. Спасибо! У меня все и жареную любят с корочкой, а она не всегда получается. Будем теперь заранее чистить.
Ну дык, коллективный разум однако!
я ее вымачивала, но не нарезанную, а целиковую... может надо нарезанную, чтоб лучше крахмал испарился... и просушить получше.... подуть )