Вести с полей! Последние новости с Ваших дач-флудилка, болталка!)))

[Клера]

На здоровье !

спасибо, прекрасная идея, воспользуюсь!

[slavanka]

Да, шкурку немного зачищаю, нарезают брусочками и в контейнер или вакуумирую порциями, а использую в компот. Кисленький выходит, а зимой можно апельсин , лимон добавить и вообще напиток с витамином С.

Пойти что ли срезать остатки ревеня и заморозить....

[Клера]

Пойти что ли срезать остатки ревеня и заморозить....

Если место в морозилке есть еще..
А Вы знаете, что черешки ревня не срезают, а вылмывают? Иначе остатки загнивают.
И ещё на кусту надо оставлять несколько черешков, чтоб он не истощался.

Ну и ещё страшилка, считается , что при более позднем сборе в ревне накапливается щавельная кислота, но при заморозке и тепловой обработке она улетучивается. И больше всего её содержится в листьях.
Ну, вот листья я не использую, поэтому не могу сказать, что это смертельно.

[Пятнистая Маха]

спасибо, прекрасная идея, воспользуюсь!

шарлотку пекла из-за мороженного ревеня

[slavanka]

Если место в морозилке есть еще..
А Вы знаете, что черешки ревня не срезают, а вылмывают? Иначе остатки загнивают.
И ещё на кусту надо оставлять несколько черешков, чтоб он не истощался.

Ну и ещё страшилка, считается , что при более позднем сборе в ревне накапливается щавельная кислота, но при заморозке и тепловой обработке она улетучивается. И больше всего её содержится в листьях.
Ну, вот листья я не использую, поэтому не могу сказать, что это смертельно.

Про выламывать знаю. Все лето оставляла часть листьев, но сейчас все равно ведь замёрзнут...

[Клера]

Про выламывать знаю. Все лето оставляла часть листьев, но сейчас все равно ведь замёрзнут...

А я все под чистую все равно как -то не убираю. Даже не из-за пользы для растения, а потому что уже и заготовлено и наелись. В зиму часто с листьями уходит. Я просто вокруг куста вялые убирают , когда их вижу.

[Olga Ziya]

Народ посоветуйте куда девать большой урожай яблок.

[Клера]

Переработать, продать, отдать.

Вк есть группа, там спасают продукты, чтоб не выбрасывать, просто отдавая их людям.

[Катюлька]

Народ посоветуйте куда девать большой урожай яблок.

сушить , потом компот

[клякса3]

Кальвадос